Château Tertre Roteboeuf 2023

Como sempre, um bouquet em que mergulhar; poder‑se‑ia perder nele. Enumerar os aromas faz pouco sentido: um leque, uma pintura. Pleno no palato, taninos precisos, fruta madura, excelente comprimento, grande harmonia. Mais uma vez, uma peça única.

Mais uma vez um outlier – com o pH mais alto entre os tintos provados em Bordeaux nesta vindima (3,9!), segundo Henri Mitjavile, que tirou uma amostra de uma barrica nova de carvalho na cave escura – este tinto com 14,5% de álcool é um vencedor! Aromas saborosos de violeta, anis, pele de cereja preta e frescura na forma de eucalipto. “Vindimámos tarde, por isso um estilo um pouco mediterrânico”, disse ele. Mas a diferença em relação a 2022 é uma frescura superior, pois a fruta escura e vermelha, madura e vívida, entregue em taninos aveludados, vem também com bastante energia. Em 2022, as uvas perderam 20% do peso, o que transmitia uma concentração muito madura; neste ano, um amadurecimento mais uniforme ao longo de um período mais longo confere mais equilíbrio a este estilo mais rico de St-Emilion. Final longo.

Alcaçuz, framboesas pretas, flores, fumo, trufa e cerejas aparecem no nariz e no palato. O vinho é equilibrado entre frescura, concentração, profundidade e energia. A fruta apresenta um perfil quase arrojado, com bagas vermelho‑escuras acentuadas por menta, especiarias apimentadas e alcaçuz no palato. O final segue com mais dessas framboesas pretas doces, picantes e frescas. O lote é 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, 14,5% de álcool. A vindima ocorreu num único dia, 26 de setembro. Beber de 2028 a 2050. 94–96 pts.

Bouquet sedutor, delicadamente especiado, com sumo de ginja, geleia de amora e alcaçuz. Numa segunda abordagem, violetas cativantes e pralinas de chocolate. No paladar complexo, textura sedosa, malha tânica fechada, nervo equilibrado e corpo bem trabalhado. No final concentrado e muito persistente, abundam bagas azuis, pastilhas de chocolate, pétalas de rosa secas e uma adstringência nobre.

O suco, a salinidade, os frutos carnudos e o prazer que transbordam desta taça estão fora de escala. Espere ondas de cereja vermelha carnuda, framboesa, tinta de choco, alcatrão e caramelo defumado e grelhado, com taninos vigorosos. Tudo colhido em um dia, Henri Mitjavile enólogo ao lado de seu pai François Mitjavile. Estágio em carvalho 100% novo.

Um nariz bonito, preciso e alongado, que oferece bela definição, boa estrutura, certa profundidade e impulso aromático. Expressa notas de ginja, mirtilo brilhante e, de forma mais subtil, cassis brilhante, associadas a um toque de pequenos frutos vermelhos quase com um acento mediterrânico, bem como finas pinceladas de pau de alcaçuz, lírio, lilás e uma ponta de ameixa azul carnuda, noz-moscada e tostado. A boca é bem conduzida, frutada e equilibrada, oferecendo uma trama suculenta/ácida, bela definição, justeza, tensão, suavidade, um lado bonito, lapidado e arejado, redondez, frescura e concentração/profundidade com precisão e brilho. Revela notas de cereja brilhante, cassis brilhante e, de forma mais subtil, ameixa azul carnuda/brilhante, associadas a toques de tabaco, anis-estrelado, cardamomo, bem como apontamentos de pequenos frutos assados-suculentos, framboesa vibrante, uma discreta nota de chocolate, quase sálvia, e uma imperceptível ponta de quase tomilho grelhado no fundo, com um toque tostado. Bela definição e gourmandise. Agradável maciez e sapidez no final/persistência. Bonito brilho, luminosidade, suculência, certa frescura e apontamentos quase de cereja ao kirsch no fundo. Muito boa maciez e mastigabilidade no final/persistência.