Château Tertre Roteboeuf 2019

O 2019 Tertre-Rôteboeuf apresenta um bouquet intrigante que requer algum tempo para se abrir no copo, revelando uma mistura de fruta vermelha e negra, sedutoras notas de alcatrão derretido e trufa negra, e um toque de alcaçuz, este último tornando-se cada vez mais perceptível com a aeração. No palato, de corpo médio, entrega taninos maleáveis, fruta vermelha sensual e ligeiramente saborosa, misturada com pimenta-branca, sálvia e pimentas-rosa, e um toque de tabaco no final. Desdobra-se maravilhosamente, prolongando-se longamente na boca. Soberbo.

Uma explosão de framboesas pretas, trufa, ameixas pretas, cerejas pretas, chocolate, alcaçuz, terra e especiarias no nariz e num palato luxuosamente texturizado, poderoso, cheio e rico. Longo, expansivo, que enche a boca, carregado de framboesas pretas doces e terrosas, com concentração, comprimento, complexidade e um caráter único que desperta a curiosidade sobre o vinho, levando a gole após gole. Beber de 2025 a 2049.

Púrpura com reflexos rubi. Um início sedutor com mirtilos alpinos frescos, pastilhas de chocolate e madeiras exóticas. Numa segunda camada, compota de framboesa fresca e licor de damasceno. No paladar poderoso, o sedutor explode com textura sedosa, muita elegância e uma incrível concentração de fruta. No final em efeito catapulta, notas de Darjeeling, ameixas recém-cozidas e baunilha do Taiti. Com François Mitjavile é preciso estar sempre preparado para tudo, mas com esta colheita ele ergueu um monumento a si próprio. Lembra-me a safra de 2010 com um extra de elegância. Para François, a chegada da chuva em setembro (total de 69 mm) foi responsável por esta expressão aromática: os polifenóis ficaram literalmente encharcados e a estrutura, graciosa e ainda assim densa. Aqui só pode haver a pontuação máxima. Classe mundial!

De cor granada‑púrpura média a profunda, o 2019 Tertre Roteboeuf abre-se lentamente para revelar aromas profundos de ameixas pretas cozidas, compota de boysenberry e bolo de frutas, seguidos por sugestões de especiarias indianas, chá do Ceilão e folhas caídas, com um toque de minério de ferro. No paladar, é encorpado e simplesmente mágico, apresentando um belo núcleo de compotas de frutas negras, realçado por inúmeras faíscas minerais e terrosas e moldado por taninos aveludados, terminando muito longo e perfumado. Impressionante. “Temos vinhos de uma certa opulência neste 2019”, disse o proprietário Francois Mitjavile sobre a safra. “É um pouco como um tipo de bolo exótico. Queremos expressar a safra por completo; é por isso que não fazemos segundos vinhos. Acho que estes expressam bem a safra.”

Bela vitalidade nos taninos voluptuosamente aveludados deste 2019. Nobreza evidente de bouquet e de sabor. Uma colheita que assenta no cru como uma luva.

A madeira ainda imperiosa oculta a dimensão profunda do cru, com fruta negra densa e desenfreada. Ainda marcada pela vinificação particular, a prova não se liberta totalmente do seu espartilho; será preciso aguardar para ver a sua evolução.

O nariz é elegante, harmonioso e fresco, oferecendo fruta suculenta, fruta expressiva e bonita, profundidade e um lado tostado (com elegância). Revela notas de amora carnuda/suculenta (no limite da sobrematuração), framboesa e, mais subtilmente, pequenos frutos vermelhos/groselhas esmagadas, associadas a finos apontamentos de ameixa damasco, cacau, cânfora, um subtil toque de pimenta, um discreto traço de carvalho tostado e uma subtil nota de tabaco loiro doce e regaliz (em fundo). A boca é frutada, equilibrada e elegante, oferecendo suculência, polpa, gula, plenitude, uma trama acidulada, carneado com finesse e uma riqueza controlada (meticulosa). Muita gula e um lado sedutor. Um perfil encantador, amplo e volumoso, mas cheio de graça.

O 2019 Le Tertre Roteboeuf é um enorme sucesso da família Mitjaville. Este vinhedo em anfiteatro nas encostas argilo-calcárias de Saint-Laurent-des-Combes, plantado com videiras baixas conduzidas em cordão, entregou um vinho marcante que sobe da taça com aromas de cassis, amoras e cerejas, mesclados a notas de violetas, caixa de charutos, especiarias doces e solo rico em húmus. Encorpado, em camadas e concentrado, com um núcleo profundo de fruta, taninos aveludados e acidez vibrante, recompensará generosamente uma década ou mais de envelhecimento em garrafa. Curiosamente, o proprietário François Mitjavile afirmou que a distribuição das chuvas em 2019 tendeu a inverter a distinção estilística habitual entre Tertre Roteboeuf e Roc de Cambes, seu vinho das Côtes de Bourg; contudo, no dia da nossa prova, a geologia superou o clima, pois, como de costume, o primeiro mostrou-se mais sensual e o segundo mais robusto e estruturado.