Château Tertre Roteboeuf 2017

Um Saint-Émilion profundo e gracioso de um terroir excecional

A propriedade

Château Tertre Roteboeuf, adquirido no final da década de 1970 por François Mitjavile, cuja esposa Miloute tinha herdado a propriedade, afirma-se como um dos grandes vinhos de Bordéus e mais particularmente de Saint-Émilion. A propriedade distingue-se pela sua filosofia não conformista: vindimas extremamente tardias, produção de uma única cuvée e envelhecimento prolongado em barricas Radoux, criando vinhos excecionais.

A vinha

Localizada em Saint-Laurent-des-Combes na denominação Saint-Émilion, a vinha do Château Tertre Roteboeuf estende-se por aproximadamente 6 hectares. Plantada numa encosta argilosa com exposição total a sul, este terroir excecional permite que as vinhas prosperem em condições ótimas.

O vintage

O vintage de 2017 revela-se invulgar e de qualidade muito refinada. As vinhas foram protegidas da geada primaveril. O ano caracteriza-se pela precocidade associada a uma primavera quente, seguida de um agosto moderadamente quente. O mês de setembro, húmido e relativamente fresco com períodos chuvosos, ajudou a suavizar a estrutura aromática dos vinhos. As uvas atingiram a maturação perfeita sem compactação, dando origem a vinhos expressivos e densos.

Vinificação e envelhecimento

O Château Tertre Roteboeuf 2017 beneficia de 18 meses de envelhecimento em barricas. Este período permite que o vinho desenvolva a sua complexidade preservando ao mesmo tempo a expressão pura da fruta, sem influência aparente da madeira, apenas uma textura cremosa. A longa maceração de uvas perfeitamente maduras contribui para a profundidade do vinho.

Castas

Este Château Tertre Roteboeuf 2017 é um blend de Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).