
Japäo

Um saké de assemblagem de exceção assinado pelo antigo Chef de Cave de Dom Pérignon.
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Edição limitada com Hori-Shichimeien, este gin une chás de Uji e zimbro.
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Whisky japonês não defumado com notas cítricas, ideal em highball.
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Primeiro single grain da casa, aliando suavidade aveludada, mel e hortelã fresca.
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Junmai daiginjo polido a 23%, perfil cristalino e mineral de uma fineza notável
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Um assemblage japonês suave com notas de rosa, laranja e carvalho mizunara.
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Seis botânicos japoneses destilados separadamente revelam cerejeira, yuzu e pimenta sansho.
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Um gin japonês floral e salino, sublimado pela delicadeza das flores de cerejeira.
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Single malt japonês finamente defumado com turfa, duplamente consagrado como o melhor do mundo.
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Um gin japonês denso e aveludado com 11 botânicos destilados separadamente.
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Single grain japonês opulento e frutado, com notas de pera e coco.
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Single malt japonês refinado com aromas de morango e cereja, assinatura mizunara.
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Um junmai envelhecido em barris de champagne, com notas defumadas e de damasco de uma fineza rara.
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Edição aniversário elaborada durante o dobro do tempo, assemblage profundo e fumado.
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Blend japonês floral e maltado, refinado em seis barris, incluindo sakura e mizunara.
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Edição limitada com balde de gelo, este blended japonês seduz pela sua riqueza.
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Assinado por Richard Geoffroy, um assemblage iodado e floral com um raro potencial de guarda.
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Junmai envelhecido em barricas borgonhesas, textura de Meursault e aromas gulosos.
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Puro malte japonês afinado em barris de mizunara, perfil suave e redondo com frutos secos.
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Um gin japonês que une a frescura do yuzu e dos citrinos a uma base especiada.
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Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 15 de maio de 2026

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Um junmai ginjo mineral e herbáceo, elaborado com o fermento Masumi No. 7.
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 15 de maio de 2026

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