Domaine Caroline Frey
Monopole de vinhas velhas, pinot noir guloso e tenso, com taninos finos e sedosos.
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Velhas vinhas de 1949 em terroir pedregoso, ginja intensa e final sedoso.
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Vinificado em cubas ovoides, este premier cru sedoso revela a concentração da colheita.
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Monopole de 0,33 ha intra-muros, frutos negros intensos e estrutura densa.
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Pinot Noir de vinhas velhas com taninos aveludados, redondo e intensamente frutado
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Parcela rara em calcário, potência mineral e final longo assinados por Caroline Frey
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Terroir calcário a pleno sul, vinificação cuidada: um pinot noir refinado e encorpado.
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Vinhas velhas em biodinâmica, taninos sedosos e frutos negros intensos, já agradável
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