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Rosés 2020: o must-have para o seu Verão


Elegância, aromas gourmet, boca generosa e precisa... esta colheita de 2020, solar, seduz pela sua fineza e frescura.
O início do ano é marcado por um inverno particularmente ameno, o mais quente desde 1900, que promove o rebentamento precoce da videira. A vinha sofreu posteriormente vários episódios de gelo localizados durante a primavera, impactando os rendimentos de 20-30% em média. As fases cruciais da floração e da maturação ocorrem de forma homogénea. As uvas colhidas têm uma boa concentração e uma maturidade ótima, garantindo uma colheita muito qualitativa.
Descubra hoje a nossa seleção de rosés 2020, que acompanharão os seus aperitivos e refeições com os amigos!

1
Studio MIRAVAL, Côtes de Provence Rose

MIRAVAL
Studio By Miraval 2020, IGP Méditerranée


Inegável sucesso desde o seu lançamento em 2018, o Studio by Miraval convida-o a uma escapadela gustativa no mítico estúdio criado pelo anterior proprietário, Jacques Loussier, ao som dos grandes nomes da música. Com uma bela frescura, a colheita de 2020 revela aromas gourmet de fruta fresca misturada com notas ligeiramente cítricas, salgadas e minerais. Com grande elegância, o final marca a perfeita harmonia desta cuvée.

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2
Domaine de la Rouillère Cuvée Domaine de la Rouillère 2020, Côtes de Provence

Domaine de la Rouillère
Cuvée Domaine de la Rouillère 2020, Côtes de Provence


No coração da península de Saint-Tropez, o Domaine de la Rouillère estende a sua vinha por 45 hectares. Fruto de uma mistura de grenache, cinsault, mourvèdre, cabernet sauvignon e rolle, esta edição de 2020 apresenta uma cor clara, um bouquet frutado e um paladar amplo e equilibrado. Redondo e ambicioso, este rosé acompanhará idealmente uma refeição com notas mediterrânicas.

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3
MINUTY M Madi 2020, Côtes de Provence

MINUTY
M Madi 2020, Côtes de Provence


Nos últimos três anos, as edições limitadas da cuvée M de Minuty têm vindo a enaltecer a paixão que este majestoso domínio de Provença nutre com a arte em todas as suas formas. Através de uma colaboração com a artista francesa Madi, esta colheita de 2020 celebra a beleza da Natureza. A pureza e elegância desta garrafa única combinam-se com uma rica paleta aromática e um paladar flexível e refrescante, fruto de uma saborosa mistura de grenache, cinsault e syrah.

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4
Domaines OTT BY OTT 2020, Côtes de Provence

Domaines OTT
BY OTT 2020, Côtes de Provence


Um nome emblemático, BY OTT vem de uma rigorosa seleção de uvas recebidas na nova adega do Château de Selle e depois vinificadas numa cave dedicada. A mistura, composta principalmente por grenache, dá origem a um rosé cuja cor brilhante combina com um nariz marcado por aromas gananciosos de frutas e citrinos, bem como uma boca sedosa.

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5
MIRAVAL 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

MIRAVAL
Miraval 2020, Côtes de Provence


Refletindo a excelência dos vinhos produzidos pela família Perrin, o Miraval 2020 provém das melhores videiras do castelo e de uma rigorosa seleção de vinhas nos terroirs circundantes. Vestido com tons subtis de pétalas de rosa, o Miraval 2020 seduz com a sua complexidade aromática, as suas notas ligeiramente salinas e o seu acabamento de uma bela intensidade.

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6
MINUTY PRESTIGE 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

Domaines Ott
Château de Selle Rosé Coeur de Grain 2020, Côtes de Provence


O primeiro dos Domaines Ott, Château de Selle foi adquirido por Marcel Ott em 1912. A propriedade, localizada não muito longe de Draguignan, beneficia de uma localização ideal em colinas altas e ensolaradas de pedra calcária com solos pedregosos e áridos que produzem rendimentos muito pequenos.

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7
MINUTY PRESTIGE 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

Minuty
Prestige 2020, Côtes de Provence


Uma rigorosa seleção de parcelas e uma colheita completa de bagas dão à cuvée Prestige 2020 de Minuty precisão, equilíbrio e riqueza aromática. Uma cor pálida combina com um nariz com notas de flores e melão. Uma mineralidade agradável ao longo da degustação, esta cuvée Prestige 2020 combina bem com um carpaccio de vitela, bem como com a cozinha provençal ou oriental.

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8
CAVES D'ESCLANS WHISPERING ANGEL 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

Caves d'Esclans
Whispering Angel 2020, Côtes de Provence


Sobre as colheitas, o Whispering Angel tornou-se uma referência imperdível entre os rosés mais conceituados do mundo. Fruto da exigência de qualidade do Château d'Esclans, tanto na seleção dos mais belos terroirs de Provença como das uvas durante a colheita, o Whispering Angel 2020 seduz com o seu nariz de uma frescura rara revelando notas subtis frutadas que combinam com uma boca estaladiça, aromática e persistente.

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9
Château Saint-Maur L'Excellence 2020 Côtes de Provence

Château Saint-Maur
L'Excellence 2020, Côtes de Provence


Poderoso e complexo, L'Excellence 2020 do Château Saint-Maur, Cru Classé desde 1953, provém de uma vinha localizada num terroir de pedra-calcária rico em xisto e quartzo. Aromas saborosos de frutas e citrinos misturam-se elegantemente com uma salinidade característica do terroir. Carne, legumes, peixe, queijos e sobremesas combinam perfeitamente com esta cuvée refinada.

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10
CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE SYMPHONIE 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

Château Sainte Marguerite
Symphonie 2020, Côtes de Provence


Nascido da agricultura biológica e de uma mistura de grenache e cinsault, a cuvée gastronómica Symphonie 2020 mistura brilhantemente fineza aromática e iguarias. Uma cor vibrante combina aromas frutados de grande pureza. A boca é saborosa com os seus sabores picantes e a anis, e o seu final persistente. A paleta aromática da cuvéé Symphonie 2020 combina perfeitamente com crustáceos, frutos do mar ou cozinhas do mundo, como a cozinha tailandesa ou sushi.

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11
CHÂTEAU LEOUBE LE SECRET DE LeOUBE 2020, Côtes de Provence Rose Millesima

Château Léoube
Le Secret de Léoube 2020, Côtes de Provence


Uma cor vibrante, aromas de frutas exóticas e especiarias, uma boca equilibrada e um acabamento aromático são as principais características desta cuvée. Tirando o seu nome da sua subtil mistura de cinsault, grenache e cabernet sauvignon, Le Secret de Léoube acompanha elegantemente os seus aperitivos, carpaccios, grelhados ou sobremesas frutadas.

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01.1.3