Studio By Miraval Rosé 2025

Um rosé IGP Méditerranée marcado pela complexidade e pelo requinte

A propriedade

Fonte de inspiração desde a Antiguidade, o Château Miraval acolheu, ao longo dos séculos, figuras notáveis como Tomás de Aquino, o Príncipe de Nápoles e o músico Jacques Loussier. Em 1970, este pianista francês de jazz trouxe uma nova energia à propriedade ao criar ali um estúdio de gravação, rapidamente adotado por grandes lendas do rock.

Em 2008, cativados pela atmosfera e pela dimensão artística do local, Angelina Jolie e Brad Pitt adquiriram a propriedade. Empreenderam uma vasta renovação e conseguiram afirmar o Miraval como uma das referências incontornáveis dos grandes rosés da Provence.

A vinha

No coração do Var, na aldeia de Correns — a primeira aldeia biológica de França — o Château Miraval beneficia de um terroir particularmente notável. Entre um clima de influência mediterrânica e solos salinos ladeados por oliveiras, o Studio by Miraval, sob a IGP Méditerranée, afirma uma identidade única, nomeadamente através de um final delicadamente salino.

O vinho

O Studio by Miraval evoca a história musical da propriedade, prestando homenagem ao famoso estúdio de gravação onde os Pink Floyd gravaram, entre outros, o icónico álbum The Wall.

Vinificação e estágio

A vindima realiza-se de madrugada para preservar a frescura aromática e limitar a oxidação dos mostos. A vinificação, deliberadamente de baixa intervenção, baseia-se na prensagem direta de cinsault e tibouren, vinificados em cubas de aço inoxidável. Parte do grenache e do rolle é trabalhada em cubas de betão em forma de “tulipa”: a sua forma ovoide favorece a suspensão natural das borras, conferindo maior textura e complexidade ao vinho.

Lote

Cinsault, grenache, rolle e tibouren compõem o lote do Studio By Miraval Rosé 2025.