Château Mouton Rothschild 2022

Em primeur, este vinho estava entre os meus favoritos; agora engarrafado, essa impressão confirma-se: um perfume inebriante, um mosaico de aromas que dá arrepios, deslumbrante de beleza, profundo, cheio de nobreza e expressão, muito profundo, violeta, moka, chocolate negro; o ataque é direto, poderoso, de densidade notável, com massas de taninos perfeitamente maduros, majestoso e de comprimento quase interminável. Com toda a certeza, um dos melhores vinhos do ano.

O 2022 Mouton Rothschild é um dos vinhos mais musculosos, quase brutalmente poderosos da safra. Desabrocha na taça com aromas de frutas escuras, ameixas e doce crème de cassis, entrelaçados a notas de torrefação de espresso, grafite de lápis e vaselina. É encorpado, denso e concentrado, com enormes reservas de taninos e fruta. Um corte de 92% Cabernet Sauvignon e 8% Merlot que representa 49% da produção da propriedade, é um Mouton prodigioso, feito para a adega.

Alcaçuz picante, chocolate amargo, tabaco, charuto e anis no nariz. Redondo e brilhante, com fruta suculenta e delicada e taninos aveludados. Superconcentrado, mas gracioso, sobrepondo maturidade, frescor e mineralidade pedregosa. Potência controlada – textura macia, mas repleta de estrutura de Cabernet. Começa suculento e cremoso, depois avança em profundidade e comprimento. Fruta negra doce encontra mineralidade fria e acerada, conferindo complexidade e definição. Alcaçuz negro no final pegajoso. Ousado para Mouton, mas excelente; vai entregar por décadas. pH 3,68. Estágio 100% em carvalho novo.

Uau. Os aromas aqui são completíssimos, com cassis, asfalto, violetas, grafite, flor de laranjeira e trufas negras. Um nariz perfeito. É encorpado, mas contido por taninos aveludados e contínuos que atravessam todo o vinho, proporcionando uma sensação de boca sedutora e grande persistência. Uma safra com uma das maiores percentagens de cabernet sauvignon de sempre. Um Bordeaux quintessencial, grandioso, sem limites. Beber após 2028.

92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot. Amostra de barrica. Dominado pelo Cabernet Sauvignon e percebe-se. Delicada fragrância de cassis com um toque de especiarias. Palato verdadeiramente impressionante – sedoso, sensual, mas repleto de taninos polidos. Elevação suficiente para trazer frescura e um jogo de luz e sombra. Poderoso e claramente para muito longo prazo. Um 1986 moderno? (JL)

O Mouton Rothschild 2022 apresenta um bouquet muito expressivo e floral, que evoca Margaux, com uma definição e um foco fabulosos. Parece literalmente sair do copo. Na boca, é aveludado, com acidez fina e um toque de grafite a envolver a fruta negra. Contido e, paradoxalmente, intenso no final, prolonga-se maravilhosamente no copo. Profundamente impressionante. Provado às cegas na prova de Southwold, em Londres.

Rubi escuro profundo, com núcleo opaco, reflexos púrpura e subtil aclaramento na orla. No nariz, bouquet multifacetado com frutos silvestres, fino cassis, cereja, delicadas notas de cravinho e especiarias orientais, e tabaco doce. No paladar é encorpado e suculento, com um agradável núcleo de doçura, e taninos sedosos mas de suporte que conferem grande comprimento ao vinho, com um delicado toque de nougat e notas minerais no final; um Vin de Garde já quase perfeito hoje, mas que continuará a alargar-se aromaticamente. Um futuro promissor. (1/25, +50, PM).

Engarrafado em junho de 2024, o 2022 Château Mouton Rothschild é um corte clássico de 92% Cabernet Sauvignon e 8% Merlot, criado integralmente em barricas novas. Incrivelmente concentrado, mas leve e elegante, este vinho de tonalidade tinta oferece notas sensacionais de cassis, grafite, pedra britada e chocolate de cair o queixo. Expressa o estilo maduro e opulento da safra, trazendo ao mesmo tempo uma pureza notável, muitos taninos e um final deslumbrante. Para os amantes de dados técnicos: 14% de álcool, pH de 3,86 e IPT (taninos) de 76. A profundidade de fruta e a textura proporcionam prazer incrível já hoje, mas merece uma década em garrafa e evoluirá por 50–60 anos. Lembra-me uma mistura de 2009 e 2010.

92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, pH 3,89, 14% vol. Um bouquet inebriante e multifacetado, de requinte extraordinário: ginja recém-colhida, néctar de groselha-vermelha, nobre especiaria de cassis e mentol. No segundo plano aromático, mirtilo alpino, grafite e chocolate de leite. No palato régio, com uma textura de veludo e seda e taninos maravilhosamente sedoso-doces, combina de forma ímpar um nervo dançante com um charme e um estilo extremamente sedutores; é o vinho do Médoc que fez soar de imediato, para o editor-chefe Giuseppe Lauria, o sino da nota de sonho 20/20. Final em cascata, interminável, com contornos de frutos negros, profunda especiaria de terroir e uma adstringência elevada. “A intensidade das velhas vinhas de Cabernet-Sauvignon de Mouton é o segredo”, resume sorrindo Jean-Emmanuel Danjoy. Só pode receber a nota máxima. Para nós, é o melhor Pauillac do ano!

Cor de ameixa tinta com reflexos violetas vibrantes, textura aveludada, aromática menos exuberante do que a de Petit Mouton, mas a concentração e a profundidade no palato estão claramente presentes, com pó de cacau, grão de café torrado, pasta de azeitona, cassis e chocolate negro amargo no final, à medida que os taninos apertam, prontos para décadas. Mantém o equilíbrio e proporciona uma experiência plenamente prazerosa. Precisa claramente de muito tempo antes de ser abordado: dê-lhe 10 anos completos e mais. Vindima iniciada a 1 de setembro, a mais precoce desde 1893. Rendimento de 32 hl/ha. pH 3,89, IPT 76, 100% carvalho novo. Vindima no total de 1 a 26 de setembro. Jean-Emanuel Danjoy, diretor. 49% da produção no Grand Vin, 27% em Petit Mouton. 100% de barricas novas para o estágio.

No nariz, é como se nos aventurássemos por uma floresta encantada, onde bagas silvestres, casca e seiva se misturam com fadas e criaturas místicas, atraindo-nos irresistivelmente para o seu universo mágico. No palato, apresenta amplitude e comprimento impressionantes, enviando um fluxo constante de sumo hedonista que envolve o palato numa carícia intensa. À beira da perfeição! Frutos negros perfeitamente maduros e precisos, grafite, taninos aveludados e uma salinidade irresistível que pede outro gole.

O nariz é elegante, mineral, intenso, de raça, poderoso e arejado, oferecendo um grão muito discretamente apertado, intenso e arejado. Encontram-se notas de boysenberry, ginja e, mais ligeiramente, de cascalho quente e de raça, associadas a toques de violeta e de pequenos frutos densos, bem como um leve traço de grafeno, discretas notas de noz-moscada, um subtil toque de anis-estrelado e quase uma impressão de infusão (em frescura). A boca é conduzida com primor, elegante, precisa, profunda, arejada, lapidada e oferece frescura. Na boca, este vinho expressa notas de amora polposa/suculenta, cassis brilhante e, mais ligeiramente, framboesa assada elegante e ginja, associadas a apontamentos de fruta assada elegante, bem como subtis toques de pau de alcaçuz, fava tonka/chocolate e tabaco. Os taninos são macios, elegantes e sedosos. Boa persistência. Um vinho belamente lapidado, macio, guloso, profundo e perfeitamente equilibrado, com grande minúcia. Persistência soberba.

Cor negra, púrpura e brilhante. Nariz intenso, fino, frutado, puro, complexo. A agitação revela cassis sobre um fundo cremoso. Uma mistura de frescor e calor. Amplo no ataque, rico no meio de boca, complexo, com porte majestoso e extraordinária potência de sabor; o vinho se derrete pelo palato profundo, longo e nobre. No final surge outro mundo, interminável. Lote: 92% cabernet sauvignon, 8% merlot. Teor alcoólico: 14%. É inédito. pH: 3,89 (acima da média). IPT: 76. Baixo rendimento: 32 hl/ha. Minha melhor nota dada a este cru en Primeur junto com o 2016.

O nariz prende a atenção com uma exibição exuberante de trufas, caixas de charutos, especiarias, frutas pretas e azuis e flores secas. No entanto, é o palato que rouba a cena, com uma apresentação ostensiva e flamboyant de frutas vermelhas e pretas, envoltas numa textura de veludo e caxemira. O vinho continua a ganhar intensidade à medida que se expande em todas as direções no palato. O final, perfeitamente integrado, ultrapassa os 60 segundos e convida a cheirar e provar novamente para reviver o prazer várias vezes. Este é um futuro vinho lendário de Mouton Rothschild. O lote é de 92% Cabernet Sauvignon e 8% Merlot, com teor alcoólico de 14%. Beber entre 2030 e 2070.

Aromas de chocolate negro e uma estrutura tânica extremamente densa revelam um vinho de grande concentração. As bagas pequenas da safra conferem ao vinho intensidade e potência. Envelhecerá por muitos anos, mas deve ser bebido a partir de 2029.