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Château Mouton Rothschild 2005
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Château Mouton Rothschild 2005
O Mouton Rothschild 2005 desenvolve-se lindamente, ainda esta melhor do que eu me lembrava. Soberbas notas de cássis, de asfalto, de torrefacção, de cedro, estão presentes neste Mouton, encorpado, potente, concentrado. Ainda em sua juventude, precisará de mais 10-15 anos parar atingir sua maturidade e se conservará um mínimo de 50 anos. A medida que o vinho perde a sua estrutura tânica, a majestade desta colheita é cada vez mais evidente. eRobertParker.com #216, Dezembro 2014
Notas de prova
Château Mouton Rothschild 2005
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Technical Director/Chief Winemaker Philippe Dhalluin said this was a special year for him, because he considers it his first great vintage--he started in 2004. Deep garnet with hint of brick, the 2005 Mouton Rothschild is evolving into unabashed, flamboyant notes of Christmas cake, plum preserves, chocolate-covered cherries, eucalyptus and crème de cassis with beautifully fragrant wafts of potpourri, incense, Indian spices and cigar box. Full-bodied, the palate performs vinous pirouettes with dazzling exotic spice, floral and earthy nuances, framed by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced.