Château Mouton Rothschild 2015

Em 2015, o Château Mouton-Rothschild produzirá um Pauillac opulento, carnudo, denso e ganancioso ao ponto de poder ser confundido com um Mouton-Rothschild 2005, outra grande safra. Uma mistura de 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, e 2% Cabernet Franc, Mouton-Rothschild 2015 é um vinho encorpado, equilibrado e com carácter. O nariz é elegante, fino, com aromas frutados expressivos de amora silvestre e mirtilo, acompanhados por notas de torradas, alcaçuz fresco e tabaco louro que completam esta complexa paleta aromática. O ataque ao paladar é fresco, carnoso e salgado, com grande intensidade. Abre-se com taninos aveludados e cremosos que se envolvem numa textura sedosa com um toque de mineralidade. A impressão no paladar é muito completa, rica em aromas de fruta madura e especiarias apimentadas. A excepcional duração do acabamento conclui uma prova notavelmente bem equilibrada