Os Rosés, as estrelas do verão
O Rosé é provavelmente o vinho mais delicado e difícil de se conseguir. O segredo da sua cor, de seus aromas e de sua elegância está na duração e na temperatura do contacto entre a polpa e a casca das uvas tintas.
É neste momento de elaboração que reside o segredo da sua cor, dos seus aromas e da sua elegância.
Descubra desde já a nossa selecção de Rosés 2015, irresistível e indispensável para o verão 2016
Château Sainte Roseline
Perle de Roseline 2015, Côtes de Provence
Perle de Roseline é um vinho de prazer imediato. Oferece aromas combinados e expressivos de frutas brancas, cítricas, de doces Inglês, com muito bom ataque de boca. Um vinho ideal para refeições conviviais e companhia ideal.
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Château Roubine
La Vie en Rose 2015, Côtes de Provence
Esta soberba garrafa com uma serigrafia de rosas pretas entrelaçadas, evoca uma dança, um sentimento de alegria. A atenção com que as uvas são tratadas (colheita da uva à noite, fermentação de baixa temperatura) confere uma elevada finura e uma grande expressividade aromática.
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Miraval
Miraval 2015, Côtes de Provence
Este Rosé resulta da associação entre as famílias Jolie-Pitt e Perrin. Miraval recebeu o prémio do melhor Rosé do mundo em 2014 pela revista Wine Spectator em 2014. Com soberbos tons de cor-de-rosa pálidos, os aromas de frutas frescas são perfeitamente equilibrados, com uma agradável acidez refrescante.
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Caves d'Esclans
Whispering Angel 2015, Côtes de Provence
Logo depois de ter comprado o Château Esclans em 2006, o ex-dono do Château Prieuré-Lichine, Sacha Lichine conseguiu fazer dos Rosés da propriedade vinhos de excepção.
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Minuty
Prestige 2015, Côtes de Provence
Os vinhos de Minuty figuram nas cartas dos restaurantes mais prestigiados. De rosa pálido, o Rosé Prestige revela notas intensas de frutas cítricas e flores brancas. A boca é elegante, rica, sedosa e refrescante.
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Château Hermitage Saint-Martin
Ikon 2015, Côtes de Provence
Fruto de uma vinificação muito cuidada e de um tiragem raro e limitado, o IKON Rosé reflecte a visão da excelência do Château Hermitage Saint-Martin. Este vinho desenvolve notas aromáticas suaves, combinadas com um toque de mineralidade conferindo-lhe inegável elegância e longevidade.
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Château Sainte Marguerite
Symphonie 2015, Côtes de Provence
Cru Classé desde 1955, o Château Sainte-Marguerite propõe com a sua cuvée Symphonie Rosé um vinho de gastronomia por excelência, perfeito para uma cozinha requintada e produtos finos. O nariz floral e elegante acompanha uma boca delicadamente acidulada e elegante.
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Château Léoube
Le Secret de Léoube 2015, Côtes de Provence
O segredo de Léoube reside no Cabernet Sauvignon que completa a lotação que conta também o Cinsault e o Grenache. Este vinho desenvolve no nariz uma bela complexidade aromática, e na boca apresenta uma boa estrutura aliada a uma elegância sedosa. Perfeito para os amantes boa gastronomia.
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Domaine des Campaux
MétalRose 2015, Côtes de Provence
Reconhecido por sua garrafa recoberta de folha de metal cor-de-rosa, o MetalRose provem das mais velhas parcelas de Campaux, e seduze com sua amplitude e complexidade… Um prazer aos olhos e ao paladar ! A saborear com peixe, lagosta ou ouriços-do-mar.
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