Château Margaux 2023

Um perfume encantador, o arquétipo de um Château Margaux, um relevo de aromas — lúdico, floral, menta, frutos vermelhos — de profundidade notável e com um equilíbrio no palato sem igual; taninos perfeitamente entrelaçados sustentam a fruta crocante, final fresco e duradouro: uma iguaria sem comparação. Impressionante!

Nariz bastante herbáceo, repleto de folha de cassis e frutos de silva, chocolate negro, violetas – subtil, sem gritar, mas interessante. Redondo e maduro, bom peso de boca, sedoso, mas também como veludo amassado, acidez que faz salivar, tão suculento e limpo, uma textura adorável na boca. Nada mastigável, mas com profundidade, um acolchoamento no palato com incrível suculência. Charmoso, delicado e ainda assim vivo. Extremamente apelativo, mas também beneficiará do estágio em carvalho. Feito com cuidado, os taninos são maravilhosos e a acidez não sobressai. Também não se sente o calor, mas a fruta é madura, com frescura do início ao fim. Um vinho maravilhoso em 2023. 2% de Petit Verdot completa o lote com 4% de Cabernet Franc, a percentagem mais alta de sempre no lote. 41% de produção de grand vin. pH 3,6, 15% de vinho de prensa. Oficialmente certificado biológico desde 2023. Estágio em 100% carvalho novo, 18 meses.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, leve clareamento na orla. Fina sapidez de carvalho, delicadas notas de nougat e cravinho, bagas silvestres escuras, cassis, alcaçuz, toque floral, delicada raspa de tangerina, bouquet sedutor. Suculento, muito elegante, cereja do coração madura, taninos sedosos e de suporte, vivo, finamente estruturado, um toque de chocolate e amora no final, harmonioso, equilibrado, mineral-salgado, persistência muito longa. Perfeita expressão deste terroir único.

Cor vermelho-rubi com reflexos de peónia vibrante; vibra com movimento e energia no palato, com um bouquet complexo de lavanda e rosas brancas, fresco e denso ao mesmo tempo. Um Margaux clássico, com a componente saborosa dos melhores vinhos do ano, uma imensidão de taninos finos e uma arquitetura reservada e esculpida. A bebibilidade desta colheita é um regresso muito bem-vindo; a qualidade é excecional e é um verdadeiro prazer provar. Enologia soberba de Philippe Bascaules. Rendimento de 41 hl/ha (comparado com 25 hl/ha no ano passado), 41% da produção neste 1.º vinho.

Um nariz bonito, elegante, aromático, complexo e guloso, oferecendo um pequeno toque sedoso do grão, fina intensidade e um belo lado em camadas. Expressa notas de boysenberry, framboesa esmagada e, mais discretamente, de pequena ameixa brilhante, associadas a toques de tabaco loiro fresco, infusão e uma ponta de fumaça, além de finas notas de tostado fresco, um discreto toque floral (quase um imperceptível toque de glicínia) e noz-moscada. A boca é agradavelmente mineral, fresca, elegante e equilibrada, com uma espinha dorsal ácida, precisão, tensão, mineralidade e boa definição. Revela notas de amora suculenta/fresca, ameixa fresca/crocante e, mais levemente, violeta, acompanhadas por toques de pequenas frutas vermelhas frescas/crocantes, bem como finos apontamentos florais e delicadas notas de violeta e lilás; além de um sutil toque de pequena ameixa vermelha fresca, um leve toque de tostado, infusão e fumaça. Os taninos são macios e sapidos, agradavelmente gulosos, frescos, elegantes e complexos. Agradavelmente clássico em frescor, agradavelmente fresco, delicado e que se desenrola com precisão e um tom melodioso. Também há um toque de amêndoa tostada/torrefeita na persistência, com uma leve mastigação e um toque de salinidade.

Na disputa pelo vinho da safra, com um único giro na taça surgem rosas, violetas, lilases, cassis, além de cerejas vermelhas, espresso, cacau e boysenberries num perfil aromático envolvente. No paladar, o vinho é sedoso, aveludado, enérgico e vibrante. Em vez do peso e da intensidade encontrados em 2022, o 2023 foca na pureza, no refinamento, no comprimento, na vivacidade e nas texturas sensuais. O final, impecavelmente contínuo, ressoa por 60 segundos, deixando ondas persistentes de cerejas incrivelmente doces e puras. Parte do sucesso da safra em Margaux se deve à combinação do volume de chuva e, mais importante ainda, ao timing das precipitações, que ajudou as videiras a atingirem um melhor nível de maturação. É interessante notar que as macerações foram lentas e fáceis, com algumas cubas levando 28 dias devido aos teores alcoólicos mais baixos. O vinho é um corte de 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. 13,1% vol. pH 3,61, 15% de vinho de prensa. 41% da colheita foi destinada ao Grand Vin. A colheita ocorreu de 11 de setembro a 6 de outubro. A duração da vindima se deveu a períodos intermitentes de chuva durante a colheita, de modo que a apanha parava e recomeçava, outro ponto-chave do sucesso em 2023. Beber de 2030 a 2065. 98–100 pts.

97-99. Amostra de barrica. É um vinho de perfil fumado, cheio de frutas negras brilhantes, acidez e uma estrutura densa. Dominado por 89% de Cabernet Sauvignon, com quantidades quase iguais de Cabernet Franc e Merlot, é impressionantemente rico, com taninos poderosos e fruta perfumada em fina harmonia.