Château Margaux 2006

Um vinho de Margaux refinado com grande concentração

A propriedade

Com origens que remontam ao século XII, Château Margaux está entre os Grands Crus que construíram a lenda dos grandes vinhos de Bordéus em todo o mundo. Em 1855, a propriedade foi elevada à categoria de Premier Grand Cru Classé e foi a única entre os quatro châteaux apresentados a receber a pontuação perfeita de vinte em vinte. Com a aquisição da propriedade por André Mentzelopoulos em 1977, o Château Margaux iniciou um novo capítulo da sua história. Elevando o Grand Vin do Château Margaux ao mais alto nível, ele reintroduziu o Second Wine da propriedade, Pavillon Rouge du Château Margaux, criado pela primeira vez em 1908. Seguindo os passos do pai após a sua prematura morte, Corinne Mentzelopoulos ergueu a bandeira da família com energia e paixão para preservar o prestígio do Château Margaux, hoje uma obra-prima de Bordéus, tão reconhecível pelo seu estilo neopaladiano. Safra após safra, os vinhos da propriedade figuram entre os maiores do mundo.

A vinha

A vinha do Château Margaux deve a sua singularidade ao seu terroir raro e único, situado sobre um monte de cascalho. A composição de castas da propriedade dá primazia à Cabernet Sauvignon, sem esquecer a Merlot, a Petit Verdot e a Cabernet Franc. Os solos argilo-calcários da propriedade dão origem a vinhos lendários, de carácter elegante e sensual, tão representativos da denominação Margaux.

A vindima

Após um inverno bastante frio, especialmente em fevereiro, mas mais húmido do que em 2005, a primavera muito seca gerou brevemente receios de stress hídrico — temores rapidamente atenuados pela resiliência da vinha e pelo amortecedor natural dos grandes terroirs. A única sombra evidente: a geada de 11 de abril frustrou a proteção anti-geada em Virefougasse, reduzindo seriamente o potencial do Pavillon Blanc. Uma floração ideal anunciava, para os tintos, uma colheita de volume médio, num calendário próximo dos dois anos anteriores. O verão foi quente — com condições de onda de calor no final de julho — e depois mais ameno em agosto, e notavelmente avaro em chuva — embora menos do que em 2003 no mesmo período. Setembro, fiel aos seus contrastes, começou com dez dias muito quentes e secos antes de se tornar ameno e húmido, e depois suficientemente seco para permitir uma vindima sem pressa. Um cenário muito semelhante ao de 1996: as mesmas chuvas de verão, a mesma melhoria no final de agosto, a mesma pluviosidade em setembro até à vindima.

Vinificação e estágio

A colheita de 2006 foi marcada por uma seleção rigorosa das uvas: apenas 36% da vindima foi utilizada para produzir o Grand Vin do Château Margaux.

Lote

Cabernet Sauvignon (90%)
Merlot (4%)
Petit Verdot (4%)
Cabernet Franc (2%).

Características e conselhos de prova para Château Margaux 2006

Prova

Nariz
O nariz cativa pela sua fineza.

Boca
Na boca, os taninos muito ricos são sustentados por uma textura densa e compacta. Gracioso, puro, fresco e poderoso, este vinho equilibrado é a expressão pura dos solos nobres do Château Margaux. O final é de um comprimento incrível, vivo, fresco e saboroso.