Château Margaux 2004

A precisão e o equilíbrio de um grande vinho de Margaux

A propriedade

Com origens que remontam ao século XII, Château Margaux está entre os Grands Crus que construíram a lenda dos grandes vinhos de Bordeaux em todo o mundo. Em 1855, o château foi elevado à categoria de First Growth e foi o único dos quatro châteaux apresentados a receber a pontuação perfeita de vinte em vinte. Com a aquisição da propriedade em 1977 por André Mentzelopoulos, Château Margaux iniciou um novo capítulo da sua história. Elevando o Grand Vin de Château Margaux ao mais alto nível, reintroduziu o Second Wine da propriedade, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniciado pela primeira vez em 1908. Seguindo os passos do pai após o seu falecimento prematuro, Corinne Mentzelopoulos assumiu a bandeira da família com energia e paixão para preservar o prestígio de Château Margaux, que se tornara uma obra-prima de Bordeaux, instantaneamente reconhecível pela sua silhueta neopaladiana. Safra após safra, os vinhos da propriedade figuram entre os maiores do mundo.

O vinhedo

O vinhedo de Château Margaux deve a sua singularidade ao seu terroir raro e único, situado num monte de cascalho. O encepamento da propriedade dá primazia à Cabernet Sauvignon, estando também presentes Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Os solos argilo-calcários da propriedade dão origem a vinhos lendários, de carácter refinado e sensual, tão representativos da denominação Margaux.

A vindima

Após uma rebentação tardia, uma primavera fresca e bastante seca deu lugar, no final de maio, à subida das temperaturas e a uma seca precoce e duradoura. Uma floração rápida e uma vingagem exemplar confirmaram a perspetiva de uma colheita generosa. O verão, sem excessos — nem de calor nem de chuva — manteve todas as suas promessas até ao final de agosto, anunciando uma grande safra. Setembro, quente e seco, revelou-se decisivo: proporcionou a todas as castas uma maturação constante e plenamente alcançada.

Lote

Cabernet Sauvignon (79%), Merlot (10%), Petit Verdot (7%), Cabernet Franc (4%).

Características de prova e recomendações para Château Margaux 2004

Prova

Nariz
O nariz oferece grande finura e bela pureza. Desdobra-se uma combinação subtil de aromas florais, frutados e especiados, sem que nenhum domine o conjunto.

Boca
A boca revela uma estrutura tânica tensa, compacta, fina e terna. Este vinho transmite uma impressão de equilíbrio, precisão, pureza e frescura, características das grandes colheitas. Desenvolve uma graça aérea própria dos maiores Margaux.