Château Margaux 2009

Um Premier Grand Cru Classé de Margaux, sedutor pela delicadeza e equilíbrio

A propriedade

Com origens que remontam ao século XII, Château Margaux é um daqueles Grands Crus que construíram a lenda dos grandes vinhos de Bordéus em todo o mundo. Em 1855, o château foi elevado à categoria de Premier Grand Cru Classé e foi o único entre os quatro châteaux apresentados a receber a pontuação perfeita de vinte em vinte. Com a aquisição da propriedade em 1977 por André Mentzelopoulos, o Château Margaux escreveu um novo capítulo da sua história. Elevando o Grand Vin do Château Margaux ao mais alto nível, ele reintroduziu o segundo vinho da propriedade, Pavillon Rouge du Château Margaux, criado pela primeira vez em 1908. Seguindo os passos do pai após a sua prematura partida, Corinne Mentzelopoulos assumiu o estandarte da família com energia e paixão para preservar o prestígio do Château Margaux, que se tornou uma obra-prima de Bordéus, instantaneamente reconhecível pela sua silhueta neo-palladiana. Safra após safra, os vinhos da propriedade figuram entre os maiores do mundo.

A vinha

A vinha do Château Margaux deve a sua singularidade ao seu terroir raro e único, situado sobre um monte de cascalho. O encepamento da propriedade é dominado pela Cabernet Sauvignon, complementada pela Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Os solos argilo-calcários da propriedade dão origem a vinhos lendários, com um caráter de raça e sensual, tão representativo da denominação Margaux.

O vinho

O Grand Vin representa 36% da colheita.

A vindima

Um inverno frio e seco foi seguido por um abril cujas condições frescas e húmidas atrasaram a rebentação e abrandaram o crescimento vegetativo. Um tempo mais ameno e quente a partir de 1 de maio favoreceu uma floração rápida e homogénea. De 10 de julho até ao fim da vindima (14 de outubro), um período particularmente seco afetou as parcelas de forma desigual. Apesar destas condições extremas, a alternância de dias quentes e noites frescas favoreceu o desenvolvimento de taninos e de complexidade aromática, preservando uma bela frescura. 2009 conta-se entre as grandes colheitas da propriedade.

Lote

Cabernet Sauvignon (87%)
Merlot (9%)
Cabernet Franc (2%)
Petit Verdot (2%).

Características e aconselhamento de prova para Château Margaux 2009

Prova

Esta colheita de 2009 é elaborada a partir de uma rigorosa seleção da vindima. Apenas 36% da produção (31% no engarrafamento) compõe efetivamente este Grand Vin da propriedade. Ao longo da prova, esta colheita refinada e equilibrada seduz pela sua concentração aliada a uma soberba frescura. Embora a densidade e a estrutura tânica deste vinho remetam para a colheita de 2005, a sua textura suave e sedosa recorda 1990. Persistente, o final combina harmoniosamente frescura com riqueza aromática.