Château Margaux 2008

Um vinho de Margaux poderoso e rico

A propriedade

Com origens que remontam ao século XII, Château Margaux é um daqueles Grands Crus que ajudaram a construir a lenda dos grandes vinhos de Bordéus em todo o mundo. Em 1855, a propriedade foi elevada à categoria de Premier Grand Cru Classé e foi o único dos quatro châteaux apresentados a receber a pontuação perfeita de vinte em vinte. Com a aquisição da propriedade por André Mentzelopoulos em 1977, Château Margaux virou uma nova página na sua história. Elevando o Grand Vin de Château Margaux ao mais alto nível, reintroduziu o Second Wine da propriedade, Pavillon Rouge du Château Margaux, criado pela primeira vez em 1908. Seguindo os passos do pai após o seu falecimento prematuro, Corinne Mentzelopoulos assumiu a bandeira da família com energia e paixão para preservar o prestígio de Château Margaux, que se tornara uma obra-prima de Bordéus, instantaneamente reconhecível pelo seu estilo neopaladiano. Safra após safra, os vinhos da propriedade figuram entre os maiores do mundo.

O vinhedo

O vinhedo de Château Margaux deve a sua singularidade ao seu terroir raro e excecional, situado num afloramento de cascalho. O encepamento da propriedade dá destaque ao Cabernet Sauvignon, sem esquecer o Merlot, o Petit Verdot e o Cabernet Franc. Os solos argilo-calcários da propriedade dão origem a vinhos lendários, com um perfil elegante e sensual, tão representativo da denominação Margaux.

O vinho

O Grand Vin representa 36% da colheita.

A colheita

Depois de um inverno bastante seco, a primavera revelou-se húmida e fresca, até um início de abril tão gelado que foi necessário ativar os aspersores anti-geada na parcela de Sauvignon de Virefougasse — com sucesso. Um maio encharcado favoreceu o míldio durante o período mais sensível, exigindo uma vigilância fitossanitária sustentada, continuando a busca por alternativas aos tratamentos químicos. A floração, que começou no início de junho numa data normal, foi parcialmente perturbada por chuvas fortes, causando coulure e millerandage em alguns Merlots, num contexto de vingamento já baixo, prenunciando uma colheita reduzida. O verão, fresco — dois graus abaixo da média —, combinou um julho quase seco com um agosto e início de setembro chuvosos, atrasando o pintor e a maturação e reduzindo o otimismo. Depois, em meados de setembro, deu-se uma reviravolta providencial: instalou-se um tempo bom e seco que acompanhou serenamente a vindima até ao fim.

Lote

Cabernet Sauvignon (87%)
Merlot (10%)
Cabernet Franc (1,5%)
Petit Verdot (1,5%).

Características e conselhos de prova para Château Margaux 2008

Prova

Nariz
O nariz encanta pela sua finesse.

Boca
Pura e delicada, a boca combina potência e densidade com uma textura firme e um comprimento impressionante.