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4.76/5

Louis Latour : Echezeaux Grand cru 2020

Name: Louis Latour : Echezeaux Grand cru 2020
Brand: Louis Latour
SKU: E211/20
Price: 386 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Grand cru -

Bourgogne

Echezeaux

- Tinto - Detalhes

Meadow | 90

Wine Spectator | 96

J. Suckling | 98

386,00 € C/IVA

(

386,00 € / Unidade

)

Embalagem : Garrafa (75cl)

1 x 75CL

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Em estoque

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OUTRAS COLHEITAS

Todos os vinhos Louis Latour

Avaliação e classificação

/100

James Suckling

O incrível nariz de amarena arrasta-o para este gigante de Burgundy Grand Cru, mas o melhor deste masterpiece é a fabulosa frescura que o impulsiona pelo palato com a força da natureza. Muita energia no final brilhante e mineral. Beber ou guardar.

/100

Bettane+Desseauve

Surpreendente cor negra sobre negro, digna de uma Syrah soberba! Grande nariz de alcaçuz e cassis, corpo majestoso, textura de tafetá e final grandioso. Um verdadeiro favorito!

/100

Wine Enthusiast

Anna-Christina Cabrales

Poderoso e de grande concentração, o vinho é firme, com aromas de ameixa, cereja preta, amora, licor de cassis, cogumelo-de-paris castanho e notas vegetais com tomilho fresco. Na boca, aveludada, a fruta vermelha e escura cozida envolve o palato, e uma boa acidez atravessa a textura ainda jovem. Melhor após 2025.

Descrição

Características e Dicas de Degustação do Echézeaux Grand Cru 2020 de Louis Latour

Prova

Cor
A cor cativa pelo seu tom granada.

Nariz
Cravo, cereja preta, alcaçuz e pão torrado fundem-se harmoniosamente num nariz amplo.

Paladar
Generoso e fresco, o paladar combina taninos delicados com uma estrutura fina orientada para o fruto.

Sugestões de Harmonização com Comida e Vinho

Este Grand Cru harmoniza na perfeição com perna de borrego assada, bife de costela, caça ou queijos envelhecidos.

Serviço e Conservação

Este vinho é melhor apreciado a uma temperatura de 16 a 17°C e pode ser conservado até cerca de 2035.

Um Bourgogne Grand Cru tinto harmonioso e estruturado

A Propriedade

Fundada em 1797 pela família Latour, esta propriedade borgonhesa permanece independente e familiar há mais de dois séculos. Originalmente sediada em Aloxe-Corton, na Côte de Beaune, Louis Latour constitui agora o maior domínio de Grands Crus na Côte d'Or. A propriedade continua gerida pela família Latour, perpetuando a tradição de transmitir o nome Louis de geração em geração, refletindo uma expertise ancestral que alia a tanoaria a uma viticultura borgonhesa excecional.

A Vinha

Este Echézeaux provém de um magnífico talhão situado acima do Clos Vougeot, entre Vosne-Romanée e Vougeot, na Côte de Nuits. Antigamente propriedade da Abbaye de Cîteaux, este terroir apresenta solos diversificados e complexos compostos de argila, calcário e cascalho, com exposição a nascente. As vinhas, com cerca de 40 anos, produzem um rendimento controlado de 35 hectolitros por hectare, vindimadas à mão para preservar a qualidade das uvas.

Vinificação e Envelhecimento

A vinificação tradicional realiza-se em cubas abertas com fermentação maloláctica completa. O envelhecimento decorre durante 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês 100% novas, provenientes da tanoaria Louis Latour, com tostagem média, conferindo ao vinho a sua estrutura harmoniosa e um grande potencial de envelhecimento.

Variedade de Uva

100% Pinot Noir

Do mesmo produtor