Château Margaux 2019

Um Margaux deslumbrante e monumental, com toda a potência, concentração e classe esperadas de um Premier Grand Cru Classé. Fresco no paladar, com um bouquet floral que surge após alguns minutos a rodar no copo; também aparecem especiarias asiáticas, sustentadas por taninos ultrafinos e carvalho subtil, primorosamente integrado. Abundam frutos vermelhos escuros, de pureza fantástica no palato, com um final de comprimento notável. 37% da produção foi para o Grand Vin. Um vin de garde com muitos anos pela frente, mas que já promete imenso.

O 2019 Château Margaux apresenta uma riqueza extraordinária, com contornos macios e um equilíbrio impressionante. Todos os elementos estão maravilhosamente entrelaçados. É como se todas as assinaturas de Château Margaux estivessem no máximo, sem perder nada do carácter clássico de Margaux. A pureza da fruta de tonalidade vermelha é simplesmente de tirar o fôlego. O Merlot foi colhido cedo, mas a chuva durante a vindima atrasou a maturação dos Cabernets, o que acabou por ser uma grande vantagem. O Estate Manager Philippe Bascaules e a sua equipa produziram dois vinhos espectaculares em 2019. Bascaules descreve 2019 como uma colheita fácil. A floração foi normal e a frutificação boa. Os rendimentos foram de saudáveis 47 hectolitros por hectare, superiores a 2017 ou 2018, apesar dos picos de calor no verão. Bascaules optou por colher o Merlot cedo e deu a esses lotes extrações muito suaves a baixas temperaturas, enquanto as vinificações de Cabernet Sauvignon seguiram um padrão mais típico de 20–22 dias a 28–30 graus Celsius. Na prova, os 2019 têm mais taninos do que qualquer outra colheita, com exceção de 2018, e, no entanto, os vinhos não o demonstram. Os vinhos engarrafados são tão impressionantes quanto as amostras de barril.

Este pode ser o vintage mais sensual já produzido por Chateau Margaux. O paladar é pura seda e veludo, com um incrível senso de pureza e refinamento. Totalmente coeso, o vinho desliza pelo palato, ganha corpo, permanece e se expande por bem mais de 60 segundos. Se você tem renda disponível suficiente, compre este vinho; ele será lendário nos próximos anos. Beber de 2029 a 2065.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, aclarando na orla. Fino cassis, cerejas pretas, um toque de alcaçuz, nuances de cedro e incenso, madeiras exóticas, violetas cristalizadas ao fundo, casca de tangerina cristalizada. Suculento e elegante, cerejas pretas maduras, taninos redondos e integrados, fino nougat, acidez agradável, mineral e de malha muito fina, mostra elegância e comprimento, apresenta textura e complexidade incríveis, corpo sedoso e comprimento convincente. Simplesmente delicado. (2030-2060).

Bela intensidade e perfume, como nos grandes anos, fruta escura tinta, sempre com um toque floral, carvalho finamente ajustado, maravilhosa pureza e finesse com enorme concentração, mas parecendo levíssimo no palato, com um final tremendamente longo.

Outro vinho absolutamente celestial desta propriedade é o 2019 Château Margaux, um blend de 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, proveniente de uma seleção que representa apenas 37% da produção total. De cor púrpura profunda, com um incrível leque de groselhas maduras, mirtilos, tabaco doce, sândalo e especiarias tostadas, atinge o paladar com riqueza de média a encorpada, uma textura homogênea, poderosa e incrivelmente sedutora, taninos polidos e um final realmente grandioso. Como escrevi na prova de barrica, lembra-me um pouco o 2016, mas com um perfil um toque mais banhado de sol. Já oferece um prazer incrível, mas merece 4–6 anos de garrafa e irá surpreender você a qualquer momento ao longo dos próximos 40+ anos.

90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 13,9% vol., 37% da colheita. Púrpura com orla rubi. Um perfume régio de groselha-preta, sândalo e tabaco brasileiro. Num segundo plano, amora, anis-estrelado e um sedutor aroma de íris. No palato régio, textura sedosa, taninos com traços de cacau e uma raça perfeitamente estruturante que dá suporte e comprimento à delicadeza. No final concentrado e interminável, um fogo de artifício de pequenas bagas pretas, toques de grafite e profunda especiaria de terroir escuro; a simbiose perfeita entre um equilíbrio impressionante e a intensidade marcante da raça projeta o vinho ao 1.º lugar da denominação! Lembra muito a colheita de 2009 com um toque a mais de frescura e 1996 devido à perfeita maturação do Cabernet!

Kunz amostra de barrica 2020: (90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, complexo, profundo, fresco e elegante, com diversas bagas vermelhas e azuis, amoras-brancas, cassis, ardósia, delicado nougat, fina grafite e ervas subtis. Paladar potente, densamente entrelaçado, elegante e em múltiplas camadas, com muitos taninos finos, fruta densa, estrutura concentrada, finamente musculada e elegante, perfil aromático variado e imponente, final muito longo, denso e fresco, com muitos sabores persistentes. Elegância perfeita aliada a potência.

(90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, complexo, profundo, fresco e elegante, com várias frutas vermelhas e azuis, amoras-brancas, cassis, xisto, delicado nougat, finas notas de grafite e ervas. Paladar potente, densamente entrelaçado, elegante e em múltiplas camadas, com muitos taninos finos, fruta densa, estrutura concentrada, finamente musculosa e elegante, aromaticidade variada e imponente, final muito longo, denso e fresco, com muitos ecos aromáticos. Elegância perfeita aliada à potência. 20/20 2027 - 2060

Um vinho no qual nos afundamos, absorvendo os aromas antes do primeiro gole. A textura aveludada sente-se desde o primeiro momento. Há aqui muita densidade e, ainda assim, cada tanino desempenha o seu papel com mestria, sustentando as frutas negras e azuis perfumadas sem restringir a sua expressão. Um verdadeiro assinatura de Château Margaux, com muitos elementos a conferir impulso e energia, e uma sensação de equilíbrio sem esforço. 37% da produção total, 100% carvalho novo. Adorado em En Primeur, mas agora com pontuação superior.

Um blend de 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, o 2019 Chateau Margaux apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Aromas clássicos de cassis, compota de ameixa, aparas de lápis e sálvia selvagem saltam do copo, seguidos por sugestões de sub-bosque, trufas e minério de ferro. No palato, de médio a encorpado, é elegante e fresco, com taninos firmes e granulados e um final salgado incrivelmente longo. Esqueça-o na adega por 6–8 anos e depois veja-o soltar fogos pelos 40 anos seguintes ou mais.

Cor profunda, nariz nobre de cedro, intenso e preciso no palato, mas faltando um pouco de corpo em termos táteis. A sua extrema finesse e a retidão do seu perfil quase exclusivamente de cabernet-sauvignon revelar-se-ão mais com o tempo.

Margaux 2019 entrará para a lenda do cru: impressiona pela potência, mas também pela delicadeza. Composto por 90% de Cabernet Sauvignon, revela uma incrível intensidade de sabores frutados e, acima de tudo, a sua lendária sedosidade. Interminável.

Um nariz sedoso e elegante de frutos inebriantes (amora, quetsche), realçado por uma complexidade salina de azeitonas pretas e alecrim, com notas de laranja e rosa seca. Dotado de uma graça majestosa, um palato lapidado e esguio, com taninos extremamente macios, atrás dos quais se percebem subtis notas de especiarias e um final de moka.

Se o Pavillon pretendia ser mais delicado, o grand vin se mostra sobretudo complexo, com muitas facetas. Revela nuances tanto de bagas vermelhas quanto de bagas negras, com aromas de mirtilos e amoras, complementados pela frescura do Cabernet Sauvignon. Na boca, o vinho distingue-se pela sua finesse, pelo perfil lapidado, potente e elegante. Possui um vigor saudável, perfeitamente controlado, e uma estrutura ácida que envolve a amplitude ao mesmo tempo que confere frescura. Assim, uma belíssima simbiose entre potência e temperamento. Um vinho com textura, caráter, serenidade e finesse. Continua certamente a ser um dos Bordelais mais borgonheses.

O nariz é elegante, aromático e preciso, oferecendo uma bela potência controlada/delicada com um sutil lado contido. O vinho beneficia de decantação. Encontram-se notas de cereja polposa/Morello, framboesa vibrante e, mais levemente, ameixa polposa/fresca, associadas a pequenas notas de morango esmagado, finas pontas de mirtilo, noz-moscada, vagem de baunilha Bourbon, fava tonka e especiarias doces, bem como um discreto toque de mineralidade vincada e bergamota. Na boca, oferece soberba frescura, uma belíssima espinha dorsal acidulada, uma atraente mineralidade vincada, uma sensação aveludada, potência com finesse, um leve lado contido e um sutil toque arejado na abordagem. Certa riqueza com delicadeza. No paladar, este vinho expressa notas de pequenas bagas vermelhas vibrantes, cereja suculenta/fresca e, mais levemente, amora esmagada, associadas a um toque de ameixa roxa, chocolate, baunilha, finos toques de lilás, noz-moscada, mineralidade salgada e um discreto toque de cardamomo e carvalho tostado. Os taninos são elegantes, macios e muito bem trabalhados. Uma sutil ponta de tabaco loiro e amêndoa seca no fundo/final de boca.

Cor escura, intensa e bela. Nariz muito aromático, fino, frutado, subtil. Nuance de amora. Fundo amadeirado e toque de avelã, como num vinho branco seco. Ao rodar a taça, estas nuances intensificam-se e o vinho ganha complexidade. Ataque ultrarrefinado, delicadamente perfumado, com uma textura um pouco mais cremosa do que o habitual; o vinho derrete no palato antes de ganhar estrutura—suculento, complexo, sereno e muito longo. Tão difícil de cuspir!

A estrutura do vinho é magnífica. Com a sua concentração densa e maturidade, o vinho ainda está apenas no início. A textura é rica, firme e ao mesmo tempo macia. Beber a partir de 2027.