Château Margaux 2006

O 2006 de Margaux foi quase surpreendente, com sua fruta de amora preta escura e toques de especiarias, pimenta e fumaça. Lembra-se de um agosto fresco nessa safra e de chuvas tardias, mas o vinho é firme, tânico e de estrutura maciça. Menos acessível que o 2009 ou o 2010, e talvez nunca atinja esses patamares, mas quando chegar ao ponto deverá ser encantador. 36% da colheita foi usado no grand vin; o corte é 90% Cabernet e 4% de Merlot e 4% de Petit Verdot.

Bonita cor rubi profunda. Aromas profundos, porém reservados, de groselha-vermelha, folha de tabaco, alcaçuz e húmus; não encontro os agudos florais típicos de Margaux. Na boca, é suculento, de grão fino e suave, com boa definição e uma textura contínua, quase esférica, nos sabores de groselha e terra. Finaliza com uma fina camada de taninos, mas sem a firmeza ou a potência de amostras anteriores de barrica deste vinho.

Ainda bastante fechado, embora escape a grande parte dos taninos austeros presentes em muitos 2006 do Médoc, o vinho começa a revelar os seus aromas secundários, com notas de tabaco, cereja, ameixa, especiarias, fumo e chão de floresta. Elegante, sofisticado e cativante, dê-lhe mais 5–10 anos para desenvolver mais notas secundárias, amaciar e ganhar corpo. O vinho foi elaborado com 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc; na época, isso provavelmente estabeleceu um recorde para a maior percentagem de Cabernet Sauvignon no lote.

Púrpura escuro, bastante intenso, com reflexos rubi. Bouquet denso, fruta de Margaux perfumada de cassis, amoras de amoreira, airelas e uma nota floral multifacetada; cachos de framboesa, mais no registo de fruta vermelha; madeiras nobres a sustentar com elegância, café claro e as típicas notas de cera de um grande ano de Margaux. Ataque de boca elegante, encorpado e com textura, excelente extrato de fruta, adstringência exigente; evoluiu desde a previsão en primeur e hoje é um ano seguinte quase idêntico ao genial Margaux 1996!

07: 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. 47 hl/ha. Apenas 36% da colheita foi classificado como Château Margaux! Púrpura-rubi médio, auréola clareando. Bouquet muito denso, amoras-silvestres, arandos e um toque de groselha-preta, que conferem ao perfil aromático ricamente revestido uma bela versatilidade e também frescura; por baixo, notas de trufa, madeiras nobres e um delicado toque apimentado. No palato, raça e finesse surgem simultaneamente; o jogo de fruta permanece em muitas diferentes bagas vermelhas, com um fluxo ainda ligeiramente farináceo na língua. Talvez ao vinho ainda falte um pouco da doçura intrínseca, que virá com mais estágio em barrica; precisará de muito tempo para libertar a sua aromática e exigirá pelo menos 10 anos após o engarrafamento. Philippe Bascaules compara o vinho a uma espécie de mistura de 1986, 1995, 1996 e 2000 – portanto, entre os grandíssimos. Ainda não chegámos tão longe nas nossas comparações! Em maio de 2007 provei este vinho novamente no Château Margaux, em comparação direta com o monstruoso 2005. O 2006 é um Cabernet Bordeaux selvagem, carnudo, surpreendentemente denso, um pouco surdo por dentro, taninos poderosos; no extrato, muita casca de ameixa, alcaçuz no final. Os impacientes serão severamente punidos em caso de consumo precoce. (18/20) 09: Roxo escuro, bastante saturado, com brilho rubi. Bouquet denso, fruta perfumada de Margaux de cassis, amoras-silvestres, arandos e uma nota floral multilayer; hastes de framboesa, portanto tendendo para o espectro vermelho; belas madeiras nobres de suporte, café claro e as típicas notas de cera de uma grande safra de Margaux. No palato, início elegante, mostrando muita matéria e um excelente extrato frutado na língua; a adstringência é exigente, aumentou desde a previsão en primeur e agora é uma safra quase idêntica à do brilhante Margaux 1996! 14: Degustado em forma perfeita ao longo de duas noites em Lausanne. Arandos, framboesas, crosta de pão, alcaçuz. Textura fina, taninos perfeitamente maduros. Perto da perfeição.

Bouquet fechado, profundo e complexo com amoras‑silvestres, mistura de bagas, passas de Corinto, trufa, baunilha. Palato denso, estratificado, aveludado e poderoso, com estrutura cerrada e sedosa, muitos taninos de qualidade, aromática soberba. Final muito longo e concentrado. 19/20 2015 - 2040

2006 foi a primeira vindima em que Chateau Margaux teve 90% de Cabernet Sauvignon e tão pouco Merlot, apenas 4%, juntamente com 4% de Petit Verdot e 2% de Cabernet Franc. Apenas o Merlot da parcela em frente à igreja, plantada em 1953 em cascalho, tinha, naquele ano, a estrutura para enfrentar o Cabernet Sauvignon. Exibe cor granada profunda, com um toque de tijolo, e salta da taça com notas evoluídas de caixa de charutos, couro novo e sândalo, sobre um núcleo de geleia de groselha vermelha, ameixas secas e bolo de frutas, com nuances de minério de ferro e terra empoeirada. No palato de médio corpo, entrega compotas de frutos vermelhos e camadas ferrosas/minerais, sustentadas por taninos firmes e mastigáveis e muita frescura, terminando longo e leve. Há uma salinidade distinta no final que convida a continuar a beber.

Tanino mentolado clássico do cru e muito nobre, um pouco adelgaçado pelo engarrafamento; aguardar o inevitável reequilíbrio em garrafa.

Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura, mostrando belo carácter de cabernet sauvignon. Toque fumado. Meticuloso e ainda assim denso desde o ataque, untuoso no meio de boca, muito aromático, suculento e macio; o vinho evolui com porte e textura nobres, sem o menor indício de granulação na persistência. Longo e muito bom.

Não é um grande Château Margaux; o seu estilo revela mais elegância e discrição. Os taninos são macios, embora criem uma trama densa que sustenta os sabores de groselha preta e ameixa. É um vinho que envolve a boca, com um toque de firmeza sobre texturas frutadas aveludadas. No final, o vinho desvanece-se lentamente.