Pavillon Rouge 2006
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Descrição
Um Segundo Vinho Tinto Equilibrado e Vivo de Margaux
A propriedade
Com origens que remontam ao século XII, o Château Margaux é um daqueles Grands Crus que construíram a lenda dos grandes vinhos de Bordeaux ao redor do mundo. O château recebeu o título de Premier Grand Cru Classé em 1855 e foi o único dos quatro châteaux apresentados a ter obtido uma pontuação de vinte em vinte. Com a aquisição da propriedade em 1977 por André Mentzelopoulos, o Château Margaux escreveu uma nova página em sua história. Elevando o Grand Vin do Château Margaux ao mais alto nível, ele reintroduziu o Segundo Vinho do château, o Pavillon Rouge do Château Margaux, iniciado em 1908. Seguindo os passos de seu pai devido à sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos assumiu o estandarte da família com energia e paixão para manter o posto do Château Margaux, que se tornou uma obra-prima de Bordeaux, tão reconhecível pelo seu estilo neo-palladiano. Safra após safra, os vinhos da propriedade estão entre os maiores vinhos do mundo.
O vinhedo
O vinhedo do Château Margaux deve sua singularidade ao seu terroir raro e único, localizado em um monte de cascalho. A variedade de uvas da propriedade dá orgulho ao lugar à uva preta emblemática da área, o cabernet sauvignon, sem esquecer o merlot, o petit verdot e o cabernet franc. Os solos argilo-calcários da propriedade dão origem a vinhos lendários, com um estilo elegante e sensual, tão representativo da appellation Margaux. Esta safra é composta por pouco mais da metade da colheita.
A safra
A safra de 2006 foi marcada por um inverno frio seguido por uma primavera muito seca, levantando preocupações sobre a falta de água, embora os grandes terroirs tenham conseguido se adaptar. No entanto, uma geada em abril impactou os rendimentos do Pavillon Blanc. A floração ocorreu sob excelentes condições, anunciando uma colheita vermelha de quantidade moderada. O verão, escaldante em julho e depois mais fresco em agosto, foi particularmente seco, enquanto setembro, alternando calor e umidade, permitiu colheitas serenas, lembrando o cenário de 1996.
Blend
Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
Características e conselhos de degustação para o Pavillon Rouge 2006
Prova
Este vinho se destaca por sua potência e riqueza, oferecendo um final fresco e assertivo. Seu equilíbrio promete uma magnífica evolução ao longo dos anos.
