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Pavillon Rouge 2015

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É preciso dizer que o nível de selecção nunca foi tão elevado para a elaboração de um segundo vinho como este Pavillon rouge 2015. Prova disso é a diminuição dos volumes do segundo vinho em relação ao início dos anos 2000 (2006, para ser mais preciso). O segundo rótulo do Château Margaux, em 2015, apresenta apenas 23% da colheita. Graças a este rigor, o estilo do Pavillon Rouge continua a aproximar-se do estilo do Grand Vin. O Cabernet Sauvignon representa 74% da mistura; traz uma estrutura densa, um paladar amplo e um final longo apoiado por aromas de hortelã-pimenta e seiva. O Merlot representa 21% do lote e envolve o vinho num véu sedoso e encantador. Petit Verdot (4%) traz aromas picantes e Cabernet Franc (1%) completa a mistura. Pela sua estrutura, requinte e comprimento, o Pavillon Rouge 2015 é provavelmente o melhor Pavillon Rouge que a propriedade já produziu

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Blended of 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, the 2015 Pavillon Rouge du Chateau Margaux has a medium to deep garnet-purple color and an expressive, alluringly spicy nose of cloves, cinnamon stick and fenugreek with a core of red and black currants, black cherries and wild blueberries plus a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied with very fine, grainy tannins and wonderful freshness, it finishes long and satisfying.
BordeauxMargaux
Alcool
14

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

Decanter
93

J. Robinson
17,5

J. Suckling
96

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
94

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Margaux

Cor
Tinto

Productores
Château Margaux

Parker
92

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3