Pavillon Rouge 2002

Não tão concentrado, embora elegante, num estilo bem mais leve do que o 2003, com notas de cedro, ervas, groselhas vermelhas e pretas, bem como alcaçuz, este é um Pavillon Rouge de corpo médio, mais esguio e austero, para beber na próxima década.

Um bom vinho com notas de carvalho tostado e frutos vermelhos, que se prolongam num paladar de corpo médio, com taninos firmes e final de média persistência. Melhor após 2008. Produzidas 15.830 caixas.

03: Rubi-púrpura de intensidade média, bordo a clarear. Bouquet nitidamente floral, com flores em evidência, polpa de ameixa crua, pimenta-rosa, leve nota de chocolate. Boca esguia, mas de textura fina, com arandos-vermelhos, sabugueiro vermelho, concentração média; ainda parece um pouco inacabado e mostra notas de folha no final, como se faltasse um toque de doçura no extrato. 16/20 2005 – 2013