Château Troplong Mondot 2018

O 2018 Troplong Mondot é um lote de 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, com 15% de álcool. De cor granada‑púrpura profunda, com bastante agitação no copo ele surge lentamente como um gigante a despertar, desdobrando-se num bouquet imponente de ameixas em calda, tarte de mirtilo e guindas, com suaves notas de violetas, anis‑estrelado, bolo de frutas e frigideira de ferro fundido. No palato, é concentrado e encorpado, com impressionante pureza e brilho de fruta, entrelaçados a elementos mais ricos e maduros e sustentados por taninos firmes e aveludados. Termina com ótima frescura e uma nota ferrosa persistente. Não é apenas delicioso; é um vinho verdadeiramente interessante.

Isto revela o perfil da colheita, com um toque de caroço de ameixa e uma austeridade saborosa nas extremidades de um núcleo de sabores de groselha vermelha e preta e pasta de cereja. Trações tardias de terra quente e tabaco no final. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Melhor entre 2023 e 2035. Produzidas 8.333 caixas.

É um vinho denso e profundo, mas está um pouco tímido aromaticamente neste momento. O palato é suculento e bem constituído, com volume atraente, bela textura, taninos sedosos e uma potência declarada, mas nada agressiva, em segundo plano. O final é firme e persistente. Apesar do álcool, tudo permanece equilibrado e contido. Estagiado em barricas de carvalho novas (60%)

Um tinto muito linear e, ao mesmo tempo, em camadas, com notas de amora, mirtilo, trufa negra, casca e pedra. Também giz e mineralidade. É encorpado e bem definido, com intensidade e frescor magníficos. Musculoso, com estrutura e brilho notáveis. Notas salgadas e saborosas no final. Provar após 2024.

O 2018 de Troplong Mondot demora a se revelar; esta amostra em particular teve 90 minutos para abrir. Em seguida, revela o seu bouquet de definição impecável, com cerejas pretas, conchas de ostras e folha de groselha‑preta. É transparente, quase borgonhês em estilo. No paladar, é lindamente delineado, com taninos delicados e ótima tensão e mineralidade. Sente-se o terroir calcário a percolar por este Saint‑Émilion, mantendo um caráter picante cativante até o final quase cristalino. Este é um dos melhores Troplongs dos últimos anos, com um futuro longo e próspero pela frente.

Concentrado, encorpado, profundo e com textura opulenta, apresenta um belo sentido de elegância e equilíbrio. Há riqueza e potência, mas também uma simetria perfeita. A pureza da fruta, juntamente com a sua frescura, destaca-se como uma das marcas do seu carácter. Deve envelhecer e evoluir durante 3 décadas, atingindo o ponto ideal após cerca de uma década de guarda. O vinho foi elaborado a partir de um lote de 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc.

O 2018 Château Troplong Mondot mostrou-se lindamente. Com base em 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e o restante Cabernet Franc, revela uma cor púrpura densa, além de aromáticos maduros e sedutores de cerejas negras, ameixas vermelhas, grafite, espresso, especiarias asiáticas e terra pedregosa. Lindo também no palato, é de corpo médio a encorpado, com textura arredondada e expansiva, muita profundidade no meio de boca, taninos em ascensão e carvalho presente, porém integrado. Este Troplong Mondot clássico e impressionante precisará de 5–7 anos de garrafa e evoluirá por 30 anos ou mais.

Kunz amostra de barrica 19: (85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 49 hl/ha, 14,5% vol. álcool) Bouquet elegante, denso, fresco, complexo e mineral, com notas de framboesa, morango, praliné, menta, ardósia, red currant. Paladar elegante, fresco, multifacetado e arejado, com estrutura densa e sedosa, aromática variada e fina, taninos finos, fruta fresca e um final muito longo, cheio e fresco, com doces notas persistentes. Ainda pode evoluir.

(85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 49 hl/ha, 14,5% vol. álcool) Bouquet elegante, denso, fresco, complexo e mineral: framboesa, morango, praliné, menta, ardósia, groselha vermelha. Paladar elegante, fresco, estratificado e arejado, com estrutura densa e sedosa, aromática variada e fina, taninos finos, fruta fresca, final muito longo, cheio e fresco com notas doces de retorno. Ainda pode ganhar mais. 18/20 2025 - 2055

Uma colheita poderosa, tornando-se um verdadeiro teste para o “novo regime” em Troplong. Sente-se o confronto entre fruta rica e madura, alcaçuz e fava de cacau, e notas mais frescas de eucalipto, alecrim, açafrão-da-terra e sálvia; esse puxa-e-empurra torna o vinho fascinante. Entrega forma e dinamismo, e traz um necessário toque final de hortelã fresca e sumo de aloé. Um vinho de potência, impacto e arquitetura, sustentado, e não pesado, pela estrutura tânica e fruta madura. 60% carvalho novo, consultor Thomas Duclos.

O 2018 Troplong Mondot apresenta uma cor grená profunda. Salta de forma brincalhona da taça com notas de ameixas suculentas, mirtilos frescos e kirsch, conduzindo a toques de pau de canela, pimenta-da-jamaica e lilases. Encorpado, vivaz e refrescante, o paladar oferece taninos macios e abundância de fruta vibrante, terminando com grande comprimento e um verdadeiro salto no passo.

Estávamos à espera para ver o que este vinho, vindimado muito cedo, iria dar… E vimos… De facto, é impossível não ficar seduzido pelo nariz profundo e extremamente apelativo. Uma sensação de boca de caxemira precede um grão calcário ultrafino que alonga na perfeição o tanino, levando o vinho a um impulso floral e fresco. Indiscutivelmente o maior troplong do século XXI.

A segunda colheita sob a direção de Aymeric de Gironde após a mudança de proprietário, e a dobradiça entre o antigo estilo opulento de Troplong e o novo, mais fresco, ao mesmo tempo delicado e vibrante. No nariz, notas de amoras e frutos silvestres, abrindo-se com suavidade, com um agradável toque ácido e herbáceo. Na boca, uma bela textura sedosa e envolvente, taninos elegantes e um final sutil, bastante único no seu género.

O 2018 revela, acima de tudo, frescura! Em certa medida, estabelece as bases e quer libertar-se rapidamente de tudo o que se associa a 2018 (calor, míldio, etc.). Segue o seu caminho e começa pela frescura das bagas vermelhas e até da garriga! No palato, o vinho é denso, mas também esguio; é um verdadeiro paradoxo, mas o resultado convence, pois músculo e tensão canalizam a concentração. No final, o vinho é harmonioso e está pronto para enfrentar as próximas décadas. Um grande sucesso.

Cor preta e intensa. Nariz intenso, fresco, fino, puro, subtil e quase irreconhecível de tanto que mudou. É preciso agitá‑lo para reencontrar algo da assinatura aromática do lugar. Amplo no ataque, muito aromático a meio de boca, fundente e de tato muito preciso, o vinho desliza no paladar, suave e longo, com muito sabor e taninos finos. É delicioso. Lote: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc – Teor alcoólico: 14,5% (ligeiramente abaixo da média) – pH: 3,56 (ligeiramente acima da média). Desde 2017, este cru é vindimado mais cedo, extrai menos e é envelhecido na madeira de forma diferente. O vinho ganhou uma nova expressão, mais próxima da estética dos maiores grands crus de ambas as margens. Claro que se pode perguntar por que não foi feito antes. A resposta: é simplesmente uma questão de pessoas. Isso também é terroir.

95–97. Amostra de barrica. Os taninos estão belamente integrados neste vinho de textura aveludada. Tem densidade e riqueza aliadas à concentração. Ao mesmo tempo, manteve uma maravilhosa frescura e acidez que lhe dão um belo impulso. O potencial de envelhecimento é evidente.