Château Troplong Mondot 2016

O estilo rico em extrato, marcado pela madeira e fogoso, que torna este vinho inconfundível, permanece, mas agora apresenta maior frescura, um caráter mais frutado e taninos de primeira classe sem dureza. Agradável.

Maduro e focado, com um feixe puro e não adulterado de sabores de framboesa e doce de cereja, ao mesmo tempo amplo e profundo, graciosamente adornado por uma leve nota de violeta e impregnado de uma sutil mineralidade calcária até o final. Lindo. Melhor de 2023 a 2038.

Maduro, inebriante, cheio e rico, com bolo de Natal e caramelo amanteigado com notas de fruto seco no nariz. Frutas azuis delicadas e cassis, com taninos texturizados, calcários e firmes. Concentrado e suculento, com sensação de boca volumosa; especiarias quentes prolongam o final. Este vinho só irá melhorar com o tempo.

Aromas de alcatrão, fruta escura e fumo. Na boca é encorpado, com taninos firmes, polidos e bem delineados, e fruta densa e concentrada. Ainda compacto e jovem, precisa de tempo, mas adoro o equilíbrio poderoso deste vinho. Beber a partir de 2028. Retrospetiva “10 Years On”.

Provado às cegas. Oxidado. Cansado, doce, fruta demasiado madura. Sem segunda garrafa. Final áspero/empoeirado. (JR)

O Troplong Mondot 2016 apresenta um bouquet bastante poderoso, com ameixa preta e fruta de boysenberry, violeta e cassis, talvez com um ligeiro estilo à Napa. O paladar é de corpo médio, com uma entrada tânica, boa profundidade e é claramente mais marcado pela madeira do que as colheitas seguintes. Há alguns taninos da madeira no final que eu manteria sob observação no futuro. Provado na prova “Ten Year On” da Bordeaux Index e também na propriedade.

A tonalidade tinta do vinho corresponde claramente ao nível de concentração das bagas maduras e escuras. Some doses generosas de alcaçuz preto, fumo, espresso, chocolate e boysenberry, e tem-se o núcleo do vinho. Poderoso, encorpado, rico e com verdadeira profundidade de sabor, dê-lhe 10–12 anos antes de tirar a rolha.

Rubi muito escuro, núcleo firme, reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na borda; nariz contido com finos toques salgados de cardamomo e cravinho, sustentado por compota de amora e cerejas pretas. Paladar complexo, suculento e poderoso, textura de fruta pronunciada, taninos integrados e de suporte, final mineral, longo e achocolatado; maturidade segura com claro potencial de envelhecimento.

Elevada maturação com fruta escura tinta, crème de cassis, ameixa, fumo, carvalho novo e notas carnudas. Paladar muito denso e poderoso, com abundante fruta escura, fumo, carne, especiarias de pão de gengibre, uma frescura bem preservada, taninos abundantes e granulados, e um final musculado, muito longo e intenso.

Proveniente de um dos terroirs mais frescos de Saint-Émilion, o 2016 Château Troplong Mondot é um lote de 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, estagiado em 77% de carvalho francês novo. De cor púrpura profunda, oferece um leque de potentes frutos azuis e negros, terra defumada, trufa, chocolate e alcaçuz. Encorpado, profundo e opulento no palato, é um grande vinho e uma das estrelas de 2016. Deve brindar excelente prova por mais de três décadas.

Púrpura extremamente escuro, com centro negro e orla violeta. Bouquet concentrado de mirtilos maduros e sedutoras cerejas amarena, seguido de creme de moka e geleia de sabugueiro. No paladar, é potente, com textura muito densa e uma estrutura tânica maciça, além de ameixas maduras e bolo de especiarias, como sempre extraído no limite. Final longo com geleia de groselha preta e essência de sabugueiro.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet concentrado, opulento e doce, compota de cereja, chocolate, caramelo. Paladar potente e amplo, fruta doce e macia, estrutura vigorosa, muitos taninos arenosos, final opulento e seco. Ainda pode evoluir.

Bouquet concentrado, opulento e doce, compota de cereja, chocolate, caramelo. Palato potente e amplo, com fruta macia e doce, estrutura robusta, muitos taninos arenosos, final opulento e seco. Ainda pode evoluir. 17/20 2024 - 2034

Ricamente texturado, com grande sensação de boca e nuances florais, é difícil contestá-lo. Ainda jovem aos 10 anos, é voluptuoso, com grafite e rocha esmagada, além daquele toque salino e funcho amargo essenciais para trazer equilíbrio a toda esta exuberância. Tem o mesmo teor alcoólico elevado de 2015, mas lida com isso com muito mais naturalidade; será um grande vinho para quem tiver paciência para esperar. Último ano com Xavier Pariente à frente da propriedade, com Michel Rolland como enólogo consultor.

O 2016 Troplong Mondot apresenta uma cor granada profunda. Salta da taça com ousadas notas de compota de ameixa, tarte de mirtilo e Floresta Negra, surgindo depois nuances de cânfora, violetas e rocha triturada, com um toque de semente de cominho. No palato é total, encorpado: um belo monstro de vinho que entrega uma explosão de compotas de fruta negra e especiarias exóticas, sustentado por uma linha viva e taninos super aveludados, terminando longo, longo, longo. Para os hedonistas!

A sensualidade de uma fruta negra quase resinoso envolve o buquê, completado por um toque de coulis de frutas negras, salpicado com um toque de tinta fresca, mais mineral, mais cativante. O poder do tanino impulsiona a energia da prova e a frescura de 2016 faz-lhe muito bem, sobretudo no final, que se concentra no essencial de um tanino chique.

Leve toque de ameixa seca, frutos negros, rosa, floral. Boca suculenta, um pouco maciça, taninos ainda firmes, notas de baunilha, final muito longo e intenso.

Desde o início, o bouquet anuncia precisão e detalhe. Sinto muita fruta e reconheço até os aromas que se percebem nas adegas durante a vindima! Na boca, o vinho revela uma serenidade muito convincente. A sua potência é medida, controlada, e os taninos revelam-se pouco a pouco, de forma harmoniosa e subtil. Desenha-se um grandíssimo 2016.

Cor escura, intensa, bonita e ligeiramente evoluída. Nariz moderadamente aromático que apresenta a fruta do Troplong Mondot como a conhecíamos até agora e que deixará de ser a mesma a partir de 2018. Bela entrada de boca macia, suave e de imediato fundente. O vinho acaricia, é suculento e saboroso, e estende-se no final com aquela nota amadeirada que marcou o cru até então. Boa persistência. Note-se que o provei muito mais fresco e suculento en primeur.

Este vinho é potente e tem um caráter rico, quase avassalador. Taninos intensos, aliados a notas de chocolate amargo e a uma enorme concentração, resultam num vinho maciço, no qual o teor alcoólico se nota numa nuance apimentada. O vinho vai acalmar e suavizar, embora permaneça sempre imponente. Beber a partir de 2026.