Château Troplong Mondot 1992

Aromas complexos de chocolate amargo, tabaco e fruta. Sabores muito aveludados de baunilha, uva e chocolate. Corpo de médio a encorpado; final médio. Pronto para beber.

Cor ainda escura, com muito poucos tons de evolução. Bouquet cada vez mais aberto: Merlot com notas defumadas, frutos secos, caramelo escuro. Palato firme e cheio, boa concentração e adstringência de acompanhamento, final especiado novamente marcado pelos frutos secos. Continua a ser um grande vinho, ainda que em maturidade avançada.

93: Amostra de barrica (18/20): 100% Merlot. A estrela da cena de St. Emilion na colheita de 1992 – talvez o melhor Bordeaux de todos: nariz soberbo; cerejas amarena, café e madeira de amêndoa com uma sedutora nota tostada. Estrutura muito densa e fina, rica em extrato, com muita matéria; a acidez integra-se bem no extrato. Em 1994, comparei-o diretamente com o 93 da própria quinta no Château: a safra de 1992 pareceu-me mais equilibrada. Em 1996, bebido de uma Jeroboam num jantar no Angélus: mostrou-se mais macio e menos potente, tal como agora estão as garrafas normais. Duas semanas depois, em Viena, numa pequena vertical, foi amado por quase todos. Ainda assim, pareceu-me que só voltará a ganhar em dois ou três anos e que agora precisa de algum descanso. 99: Cor ainda escura com muito pouco tom de evolução. O bouquet abre-se cada vez mais e mostra Merlot defumado, frutos secos e caramelo escuro. Palato firme e cheio, boa concentração e uma adstringência de suporte, final especiado novamente marcado por frutos secos. Grande vinho (18/20)! 04: É mais do que justo que este bem-sucedido Troplong, de um ano pequeno, tenha proporcionado durante dez anos uma enorme alegria a muitos amantes do vinho. A fruta está agora a desvanecer-se lentamente e o vinho mostra notas de chocolate e tâmaras. 17/20 beber já

Bouquet fechado, denso e cheio, com bagas negras e trufas. Paladar denso e fechado, com muita matéria e taninos de qualidade. Final longo. 18/20 2001 - 2015

Logótipo na rolha: SBM Cor muito evoluída. Nariz discreto, mas agradável, ainda mais nesta colheita mais fraca. Toque de especiarias. Na boca, um corpo aveludado e até macio a meio. Estilo um pouco extraído no final. Comprimento médio. Um êxito inesperado para o ano.

Troplong-Mondot está a apresentar um nível de qualidade excecional. Leitores que não acompanharam os vinhos soberbos provenientes desta propriedade (particularmente desde 1988) precisam de um alerta. Em três provas de garrafa distintas, o 1992 de Troplong-Mondot superou grande parte da concorrência de St.-Emilion e deixou muitos dos premier grand cru classés embaraçados. O vinho exibe uma cor preto/púrpura saturada e um enorme nariz doce e maduro de groselha‑preta entrelaçado com notas de carvalho novo tostado, ervas e alcaçuz. É surpreendentemente concentrado para a colheita, com excelente densidade e maturação do fruto, taninos moderados e um final longo, puro e belamente proporcional. Beneficiará de 2–3 anos de guarda e poderá durar 15 anos. Com mais tempo em garrafa, poderá merecer uma classificação notável. Parabéns à proprietária Christine Fabre-Valette, a dedicada arquiteta por detrás do ressurgimento de Troplong-Mondot.