Château Margaux 2009

O que chama particularmente a atenção neste vinho especialmente elegante é o corte único dos taninos e a expressão cristalina da fruta. O segundo vinho Pavillon rouge aproxima-se muito do Grand Vin em termos de estilo, e o Pavillon blanc, o branco, apresenta frescura e volume particulares.

Uma oferta brilhante da família Mentzelopoulos: mais uma vez, o seu talentoso diretor, Paul Pontallier, produziu um 2009 Chateau Margaux incomumente concentrado e potente, composto por 87% de Cabernet Sauvignon e o restante principalmente de Merlot, com pequenas quantidades de Cabernet Franc e Petit Verdot. Como na maioria dos Medocs, o teor alcoólico aqui é na verdade mais baixo (modestos 13,3%) do que o da maioria dos seus pares. Abundantes notas de mirtilo, cassis e flor de acácia, bem como toques de carvão e chão de floresta, com complexidade quase borgonhesa, são seguidas por um vinho de taninos doces e bem integrados e certa leveza etérea apesar do seu porte. Rico, redondo, generoso e incomumente acessível para um Margaux tão jovem, este 2009 deverá beber bem por 30–35+ anos.

De cor escura, a colheita de 2009 exibe um pronunciado aroma de ameixa e amora, com notas de chocolate, café moído e um toque de especiaria de carvalho que parece persistir. No paladar, apresenta uma densidade impressionante sem qualquer austeridade, enquanto a estrutura tânica sedosa acaricia o palato ao longo do final deliciosamente longo. Apesar da juventude, esta colheita já é mais acessível do que a de 2000. Embora seja tentador puxar a rolha, é melhor manter a cabeça fria, pois tem substância para um longo envelhecimento.

Rubi médio. Carvalho bem tostado. Fumo e groselha‑preta, com o carvalho sendo o sabor dominante no momento. Final muito saboroso e meio de boca bastante leve. Perfumado como Margaux. Boa estrutura, mas nesta fase depende muito do carvalho. (RH)

O Château Margaux 2009 mostra-se intenso e poderoso no nariz, com amora, chão de floresta, grafite e pétalas de rosa, que se abrem com a aeração. Em boca, é de corpo médio, com taninos de grão fino, densidade impressionante e muita frescura, talvez mais do que o Mouton-Rothschild 2009. Há uma autêntica energia ao estilo de Pauillac neste Château Margaux graças ao Cabernet Sauvignon, claramente um First Growth destinado a um longo envelhecimento. 13,1% de álcool. Provado às cegas na prova de Bordeaux 2009 da Farr Vintners.

Se você está se perguntando como o céu em uma taça se sente, cheira e sabe, não procure mais. Isto é tudo o que um grande vinho precisa. A textura é pura seda e veludo. E, falando em pureza, a fruta entrega isso de sobra. A textura sensual realmente une tudo. Se você tiver uma garrafa e puder esperar mais uma década, por melhor que esteja hoje, ficará ainda melhor!

Vermelho rubi escuro com reflexos púrpura, leve clareamento na borda. Aromas tostados refinados, um toque de nougat, cerejas vermelhas maduras, nuances elegantes de alcaçuz e cardamomo, cerejas pretas, multifacetado, um bouquet mineral. Fruta escura complexa, extrato doce, taninos firmes e bem integrados, final fresco e salino, comprimento enorme, mas também grande elegância, tão concentrado quanto o de 2005, porém muito mais acessível graças aos seus belos taninos sedosos. Já muito agradável de beber.

“Com certeza um dos vinhos mais extraordinários que já fizemos aqui. O mais concentrado e, ao mesmo tempo, um dos Château Margaux mais sedosos”, observa um administrador de propriedade obviamente orgulhoso, Paul Pontallier. 87% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Apesar da alta qualidade, 23% foi desclassificado como terceiro vinho. O Grand Vin, Château Margaux, representa 36% da colheita total. Púrpura-granada intensa, núcleo denso, reflexos lilases na borda. O que faz um grande Margaux? São as amoras‑brancas (mulberries) que, no buquê, costumam se misturar com framboesas e um toque de cassis; aqui, elas aparecem em abundância. Uma nota de noz/nougat inicia o jogo de alcaçuz e madeiras nobres; depois surgem traços de ameixa seca, favas de cacau e café recém‑torrado; os Cabernets são reais e elevados sem impor demasiada força ao nariz. No palato, muita doçura de bagas perfeitamente maduras, um toque de mel e malte claro e traços muito finos e delicados de caramelo das barricas que se dissolvem sobre o extrato. A adstringência é rica, estruturante e quase já harmonizada no corpo maciço. Ainda assim, não é um sedutor precoce pronto a agradar logo, pois há muitos taninos a integrar — algo que pode levar pelo menos 10 anos. Mas, por isso mesmo, esta lenda de Margaux será um vinho para gerações. No estilo, um blend entre uma versão mais concentrada de 1990 e um 1983 um pouco mais untuoso. P.S. Comentário no folheto: “Le 2009 est peut-être le plus grand Château Margaux jeune que nous avons goûté depuis 30 ans” (20/20). 13: Centro púrpura intenso, orla rubi. O buquê abre com discretas notas de cera, framboesas, lingonberries, quase cremoso no início, ao menos lácteo; ao fundo, uma bela doçura, com fruta nítida e muita frescura. Mostra-se surpreendentemente acessível. No palato, textura aveludada, bastante cheia, uma linda doçura de fruta sustentada por generoso extrato, no conjunto uma intensidade incrível e, portanto, um final extremamente longo. De certo modo, é o oposto do que se associa ao perfil da safra 2009. Não há comparação com os grandes e antigos Château Margaux. Por quê? Porque é ainda melhor do que todas as safras degustadas em juventude desde 1982! Uma lenda absoluta de Margaux está a nascer para as próximas décadas. (20/20). 14: Púrpura extremamente escura. Sente-se desde o início a grande homogeneidade, notas de fruta muito madura do vermelho ao azul, caramelo escuro, pão de centeio, depois fumo e passas. Fluxo sedoso, compacto mas não inacessível. Um concentrado colossal, sem ser inabordável, com um finíssimo toque de Amarone no núcleo; no final muito longo, encontram-se madeiras nobres escuras. Paul Pontallier disse, quando provámos o vinho antes do almoço, que provavelmente não veria sua plena maturidade e que o potencial chegava a 100 anos. (20/20). 21: Púrpura‑granada intensa. Buquê frutado inebriante com mistura de lingonberries, framboesas, amoras‑brancas, baunilha e notas de cera. Parece perfumado e oferece uma doçura homogênea. Apesar de parcialmente fechado, já entrega imenso e, com seus aromas de classe mundial, também lembra um Richebourg e Masseto. No palato, finesse e potência. Exibe o perfume incomparável de Margaux, de natureza particular. Numa fase intermédia de prazer. Seria uma grande pena não vivenciar este gigante feminino de Margaux nesta janela. (20/20)

Bouquet denso, aveludado, cremoso, fresco e complexo, amoras-brancas, framboesas, pederneira, delicada alcaçuz. Paladar denso, estratificado e elegante, com aromática variada e intensa, muitos taninos finos, estrutura concentrada e discretamente musculosa, final muito longo, denso e fresco. 20/20 beber - 2050

Força e aromas envolventes desde o primeiro momento, rebenta de prazer e é tão característico de Margaux. É impossível não adorar a profundidade e as especiarias que surgem de imediato, com espirais de sândalo, violetas, framboesas esmagadas e cassis. Cativante, generoso e totalmente delicioso. Ainda jovem, claramente na fase de fruta primária, mas já pode ser apreciado agora, tal é a vibração dos taninos, e continuará a entregar por muitas décadas. Após meia hora no copo, surgem notas torrefactas, de grão de café fumado e de fogueira. 100% carvalho novo. 31% da produção entrou no 1º vinho, com o mesmo elevado nível de Cabernet Sauvignon de 2005. Paul Pontallier era o diretor naqueles anos, e este vinho continua a estabelecer uma referência para a propriedade, como em todas as vezes em que o provei.

Um lote de 87% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 2% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot, o 2009 Chateau Margaux apresenta uma cor granada profunda. Salta da taça com notas intensas de compota de cereja preta, cassis morno, baunilha, sassafrás, anis-estrelado e charutos não fumados, com nuances emergentes de violetas e carnes defumadas. No palato de corpo médio, há uma tensão cativante, taninos aveludados e generosas frutas negras, encerrando longo, com persistentes toques de especiarias de confeitaria e nuances minerais. Está delicioso agora, mas ainda tem muitos e muitos anos de guarda pela frente!

Sempre essa textura sublime, esse perfume de nobreza incomparável e um tanino mágico — o Château-Margaux mais harmonioso e mais rico dos últimos trinta anos.

Sólido, potente e generoso, com grande estrutura tânica, mas sempre com muito requinte. Em boca, fruta generosa (notas de frutos pretos) e uma textura muito bonita, macia e aveludada.

Denso, concentrado, elegante e com charme.

Logótipo na rolha: T invertido (Trescases) Cor escura, intensa, jovem e bonita. Nariz intenso, fino, complexo, profundo e muito jovem, que muda bastante com a aeração. Uau, é difícil esperar tanta delicadeza depois de um nariz destes! O vinho não para de se envolver, complexo ao toque e no paladar. Evolui sápido para se tornar mais sólido no final, sem perder a complexidade. Persistência muito longa, fresca, nobre e, no fim, impossível de cuspir. Charme, hedonismo, estética e precisão. Um estilo oposto ao de 2005.

O que faz um Margaux verdadeiramente grandioso? São as amoras-de-mora (mulberries) que, no bouquet, geralmente se misturam com framboesas e um toque de cassis. No 2009, há mais do que de sobra de tudo isso. O jogo entre doçura e madeiras nobres começa com uma nota levemente de frutos secos, seguindo-se nuances de ameixa seca, fava de cacau e o aroma de café recém-torrado – e os dois Cabernets mostram-se regiamente altivos, sem exibicionismo. No palato, muita doçura de bagas perfeitamente maduras, um pouco de mel, malte claro e traços muito finos e delicados de caramelo que se derretem no extrato. A adstringência é generosa, mas os taninos de suporte já estão quase harmoniosamente integrados ao corpo maciço. E, ainda assim, este Margaux não é um sedutor precoce que busca agradar rapidamente, pois o processo de integração dos taninos opulentos deve durar pelo menos 10 anos – tornando esta lenda de Margaux um acontecimento enológico para gerações. Estilisticamente, o 2009 é uma espécie de blend entre 1990 (só que mais concentrado) e 1983 (só que mais rico).

Um vinho imponente para Margaux, repleto de taninos e fruta madura. Tem mais Cabernet Sauvignon do que o habitual, conferindo intensos sabores de cassis, com uma acidez sedutora equilibrada pela doçura da fruta. Amplas camadas dessa fruta opulenta e madura também se mostram elegantes e estruturadas.