Château Cos d'Estournel 2024

Rubi luminoso; nariz delicado e profundo, muito floral, fruta radiante, notas de ervas e especiarias, um perfume sem igual; o ataque é subtil, quase tímido, depois o vinho expande-se, muito boa estrutura, grande elegância, taninos finíssimos, acidez maravilhosa; este Cos revela bebilidade e finesse, prolonga-se longamente e termina num mix de amoras, groselhas negras e laranjas de sangue. Um Cos de grande elegância.

Maravilhosa fragrância a sair do copo, notas perfumadas de cedro, cereja e chocolate. Suculento, docemente mastigável e com boa aderência, mostra muita personalidade de imediato, com grande densidade em boca para a colheita, mas muito bem controlado. Grande intensidade e desenvolvimento com uma linha direta, sem ser demasiado magro. Há frescura, mas também maturação, oferecendo uma excelente combinação de estrutura e foco. Preciso e refinado, mas absolutamente jubiloso. Mantém uma linha reta até ao final, afunilando para cola, alcaçuz e ardósia, mas irá crescer com o envelhecimento. Maravilhoso, um grande esforço. 13% de vinho de prensa. 0,5% de Petit Verdot completa o lote. Estágio em 50% de barricas novas. pH 3,57. Rendimento de 30 hl/ha. Estatuto biológico mantido.

Com uma agradável profundidade de cor, o vinho exala uma mistura de groselhas escuras, especiarias asiáticas, flores, fumo e crème de cassis, enriquecendo o perfil aromático. No palato, é fresco, macio, elegante e quase cremoso, fornecendo o cenário perfeito para as suas camadas de fruta de perfil mineral. Este é um excelente exemplo de uma abordagem moderna ao classicismo tradicional. Deixe-o evoluir por alguns anos e ficará ainda melhor. Mostra uma força notável para a safra. O lote é composto por 65% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot, 1% de Petit Verdot e 1% de Cabernet Franc, com 13% de vinho de prensa. Teor alcoólico de 12,8% e pH de 3,57. A colheita ocorreu de 23 de setembro a 7 de outubro, com rendimento de 30 hectolitros por hectare. O Grand Vin foi produzido a partir de 46% da colheita. O vinho será acessível desde cedo, mas possui potencial para envelhecer por décadas. Beber entre 2029-2060. 94-96 pts

O nariz é aromaticamente complexo, oferecendo relevo, mistério, uma profundidade aromática e uma bela finesse/delicadeza na sua potência. Revela notas de Boysenberry, pequenas bagas vermelhas assadas‑elegantes, associadas a toques de violeta, centáurea, cânfora e pequenos frutos vermelhos assados‑elegantes, bem como um toque de mirtilo concentrado e delicadas notas de infusão. Uma ponta de pimenta vermelha e um toque muito discreto de açafrão (na sua faceta floral) no nariz. A boca é bem conduzida, fresca, macia, oferecendo ótima definição, gula e um bonito meio de boca sustentado. Apresenta também relevo, um lado 3D e profundidade. Na boca, este vinho expressa notas de cassis selvagem maduro, cereja vermelha bem madura e, mais levemente, mirtilo esmagado, associadas a toques de centáurea, pequenas bagas vermelhas brilhantes, bem como apontamentos de lírio, pimenta‑de‑cubeba, um toque de infusão, iodo e grafite. Uma subtil nota quase abaunilhada e canela em fundo. Os taninos são macios. Um vinho que oferece corpo, frescura e uma negrura/infusão em frescura. Uma subtil ponta seivosa e salina reanima o final de boca. Um vinho que oferece um belo final de boca, fundido, guloso e harmonioso, com uma elegante escuridão aromática e potência na justa medida.