Château Cos d'Estournel 2001

Um vinho tinto sedoso e equilibrado de Saint-Estèphe

A propriedade

Localizado no norte do Médoc, na colina de Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel aparece majestosamente. Como um verdadeiro palácio de Maharajah, o château e suas pagodas surpreendem e cativam o olhar. Em 1791, Louis-Gaspard d’Estournel herdou hectares de vinhas e estabeleceu a propriedade. Um aventureiro que viajou pelo mundo, o seu gosto pelo exotismo e pelo Oriente conferiu ao Château Cos d’Estournel a sua arquitetura única no Médoc. Pertencente a Michel Reybier desde 2000, o Château Cos d’Estournel continua a brilhar na denominação Saint-Estèphe e junta-se aos maiores vinhos do mundo, distinguindo-se pelo seu estilo único onde a busca pela beleza e excelência é uma constante.

A vinha

Uma referência entre os grandes vinhos de Saint-Estèphe, o Château Cos d’Estournel desfruta de uma localização geográfica excecional. De facto, a sua vinha está situada na borda de um planalto, em estreita proximidade com o estuário da Gironda. A vinha beneficia de um clima marítimo enquanto é protegida das intempéries. As vinhas estão plantadas em duas encostas e num planalto central, beneficiando de uma exposição ideal e boa ventilação.

Blenda

Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (45%).

Características e dicas de degustação do Château Cos d’Estournel Red 2001

Degustação

Ao degustar, esta colheita inicialmente apresentou grande potência e uma presença significativa de madeira na sua juventude. Agora, os seus aromas arredondaram e canalizaram a sua nervosidade. Um vinho agradável, sedoso e aveludado com um final magnificamente longo.