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Château Cos d'Estournel 2005

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A quintessência de uma voluptuosa e elegante Saint-Estèphe

Vintage de antologia, 2005 ficará na memória da icónica e fascinante propriedade de Saint-Estèphecom uma arquitectura tão exótica, a Château Cos d'Estournel.

No final de um ano com pouca chuva e sem grande calor, a colheita teve lugar em condições climáticas excepcionais. As belas promessas que nos tinham sido previstas foram cumpridas nas caves.

Revelação da sua vindima, Cos D'Estournel 2005 tornou-se uma verdadeira estrela na nova classificação em 2015. A mistura, dominada pela emblemática casta preta da margem esquerda da região de Bordéuso Cabernet Sauvignon (78%) proporciona ao cruzeiro um quadro sólido, enquanto o Merlot(19%) traz a sua redondeza e riqueza aromática em perfeito equilíbrio graças à elegância e fineza do Cabernet Franc (3%).

Brilhantemente expressivo, Cos d'Estournel 2005 seduz com a opulência aromática cativante do seu bouquet, revelando a maturação do fruto. A exuberância da fruta preta, da cereja e das notas de casca de laranja seca cedem com o arejamento da sabedoria do couro e das notas de flores secas. No paladar, a vindima revela a sua generosa substância cinzelada por elegantes taninos de grande finura, mantendo esta deliciosa energia e frescura da fruta. Um magnífico Cos d'Estournel, fascinantemente voluptuoso e elegante.

Parker : 98 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2005 Cos d'Estournel is blended of 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot and 3% Cabernet Franc. Deep garnet colored, it is still a little closed and youthfully shy. With coaxing, the nose is just beginning to offer glimpses at vivacious kirsch, red roses, violets, licorice and mocha scents over a crème de cassis, blackberry pie and chocolate-covered cherry core with wafts of chargrill, mossy bark and truffles. Full-bodied, concentrated and wonderfully complex in the mouth, the palate is just beginning to reveal the true potential of this wine, with tightly wound layers of perfumed black fruits and earthy notions bound by a rock-solid frame of firm, grainy tannins and finishing with epic persistence. This still needs 5-6 years, but I love how this beauty is shaping up!!
BordeauxSaint-Estèphe
Alcool
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

J. Robinson
17

J. Suckling
99

R. Gabriel
19

Revue du Vin de France
18,5

Vinous - A. Galloni
96

Wine Spectator
96

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Estèphe

Cor
Tinto

Productores
Château Cos d'Estournel

Classificaçao
2e cru classé

Parker
98

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3