A vindima de 2008 foi tardia em relação às condições clássicas de maturação. O trabalho meticuloso na vinha permitiu aos 85%
Cabernet Sauvignon, 13%
Merlot e 2%
Cabernet Franc exprimir-se de forma notável. A frescura do Verão trouxe frescura e vivacidade ao
Cos d'Estournel 2008. O mês de Setembro foi seco, o que permitiu a concentração e a complexidade aromática. A cor do Cos d'Estournel 2008 é escura. Esta vindima inaugura as novas caves desta grande
Saint-Estèphe. Notas de frutas negras, alcaçuz e tabaco são facilmente perceptíveis no nariz. Este vinho tem uma certa complexidade com poder, expressão do seu terroir, sem lhe faltar elegância. O paladar é bem construído com uma agradável estrutura de taninos e fruta voltando à frente. Um vinho agradável, com encanto, para ser apreciado a partir de agora, bem como para ser guardado durante cerca de quinze anos.
The medium to deep garnet colored 2008 Cos d'Estournel is blended of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 2% Cabernet Franc. Pow! The nose explodes with notes of baked cherries, preserved plums, fried herbs, beef drippings and warm cassis with wafts of wood smoke, salami and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is elegant and earthy/savory in character, sporting beautifully ripe, grainy tannins and bags of freshness, finishing on a lingering mineral note.