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Château Cos d'Estournel 2016

Château Cos d'Estournel 2016

2e cru classé -  - - Tinto
1710 € C/IVA
285 € / Unidade
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Ficha de identificação de
Château Cos d'Estournel 2016

Um vinho tinto voluptuoso e fascinante de Saint-Estèphe

Feito a partir de uma mistura de 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot e 1% Cabernet Franc, a colheita de 2016 do Château Cos d'Estournel tem beneficiado de condições excepcionais e atípicas. Situadas no norte do Médoc, na denominação de Saint-Estèphe, as vinhas têm uma idade média elevada e beneficiam de um terroir ideal para a produção de um vinho raro, com solos extremamente argilosos. As raízes profundas permitiram nomeadamente às vinhas lutar contra as variações climáticas extremas ligadas a uma grave seca no departamento da Gironda. A maturação do vinho foi feita em pipas, 60% das quais eram novas.

O Château Cos d'Estournel 2016 é requintadamente gracioso, com uma plenitude sem excessos e uma harmonia extremamente delicada. Para não fazer a sua lenda mentir - Cos d'Estournel parece a princípio ser sempre secreto e intrigante - o vinho abre-se gradualmente e entrega os seus intensos frutos de forma brilhante. O vinho é de grande amplitude e equilíbrio excepcional, dando-lhe já um carácter de grande bebabilidade. Os taninos estão presentes, mas graciosos, mesmo muito integrados. O vinho exibe requinte e elegância, oferecendo um acabamento persistente. O potencial de envelhecimento da Cos d'Estournel 2016 promete ser impressionante.

Notas de prova
Château Cos d'Estournel 2016
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Parker

100

100
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J. Robinson

17.5

20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic.
1.9.0