Louis Roederer : Cristal 2009

Um vinho de Champanhe harmonioso

O Cristal é produzido pela Champagne House Louis Roederer. A mistura deste vinho é de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.

Na degustação, o Cristal 2009 da Casa de Louis Roederer oferece uma cor amarelo dourado com reflexos mate e âmbar. As bolhas oferecem uma bela persistência, brilhantismo, fineza e nervosismo. O nariz é subtil, oferecendo muita concentração. Aromas a compota de citrinos, damascos cristalizados com notas de madressilva, e depois no arejamento, fragrâncias de amêndoas de cacau, avelãs torradas e ligeiras notas de alcaçuz e canela. No paladar, é organizado e enérgico. Sabores densos, maduros e sedosos, bem como uma frescura mineral. O vinho parece ser leve, fino e dotado de uma grande personalidade.