Fundada em 1879 na Rioja Alta, a CVNE afirmou-se ao longo de quase cento e cinquenta anos como uma das bodegas mais respeitadas de Espanha. Impulsionada por cinco gerações da família Real de Asúa, a Compañía Vinícola del Norte de España reúne hoje quatro propriedades distintas, cada uma fiel à identidade do seu terroir, compondo um panorama completo da DOCa Rioja, desde os seus brancos mais confidenciais até aos seus tintos mais ambiciosos.
Quatro bodegas, uma busca comum pela excelência no coração da Rioja
Cune Reserva e Gran Reserva: à entrada de um legado centenário
Nascida de um erro tipográfico que se tornou lendário (o V de CVNE transformado em U), a marca Cune encarna o estilo clássico da Rioja Alta desde 1879. O Reserva apresenta um tempranillo direto e encorpado, com taninos polidos por um estágio criterioso em barricas de carvalho, fiel reflexo do seu terroir de origem.
O Gran Reserva adota um registo mais amplo. Uma seleção mais rigorosa e um envelhecimento prolongado conferem ao vinho maior profundidade e complexidade aromática, sem nunca sacrificar a elegância que define esta cuvée histórica.
Imperial Reserva e Gran Reserva: o poder controlado da Rioja Alta
Emblema da casa desde 1920, Imperial retira a sua substância das melhores parcelas de Villalba e Torremontalbo. O Reserva, assente no tempranillo e complementado por graciano e mazuelo, revela uma estrutura tânica densa envolta em notas de frutos negros e especiarias.
Vinte e quatro meses em barrica seguidos de três anos em garrafa moldam o Gran Reserva. Este longo período revela um vinho de rara concentração, com notas de grafite, tabaco e alcaçuz, concebido para resistir ao tempo.
Viña Real Reserva e Gran Reserva: a elegância da Rioja Alavesa
A partir da sua espetacular bodega situada nas colinas de Laguardia, Viña Real expressa o perfil aromático distintivo da Rioja Alavesa. A cuvée Reserva seduz pela sua redondez, notas florais e frescura natural reforçada pela altitude.
Com o Gran Reserva, Viña Real revela a expressão plena do terroir de Alavesa. Estruturado e preciso, este vinho combina um envelhecimento cuidado com fruta vibrante, sustentado por taninos de notável finesse.
Contino Reserva e Gran Reserva: o primeiro “château” da Rioja
Primeiro vinho da Rioja produzido a partir de uma única propriedade, Contino foi criado em 1973 e estende-se por 62 hectares. A cuvée Reserva reflete o mosaico de solos aluviais, argilo-calcários e arenosos que tornam este local único.
Denso e mineral, o Contino Gran Reserva leva ainda mais longe esta abordagem parcelar. A seleção rigorosa e o carvalho francês moldam um vinho marcado por uma tensão salina, verdadeira assinatura da propriedade.
Real de Asúa “ Carromaza ”: ambição parcelar
No topo da hierarquia da CVNE, a cuvée Real de Asúa “ Carromaza ” nasce de vinhas em Villalba, plantadas em alta densidade sobre solos calcários. Aqui, o tempranillo atinge um raro nível de concentração e pureza de expressão.
Cada colheita reflete uma filosofia decididamente parcelar. O envelhecimento em carvalho francês novo realça a matéria sem a mascarar, dando origem a um vinho amplo e tipificado que encarna uma das expressões mais conseguidas da casa.
Monopole Clásico Reserva e Gran Reserva: o legado branco de 1915
Um património raro na paisagem da Rioja, Monopole foi o primeiro vinho branco registado de Espanha em 1915. O Reserva, elaborado a partir de viura, apresenta um perfil com notas de frutos secos e amêndoa, moldado pelo envelhecimento em madeira.
Em Gran Reserva, o envelhecimento prolongado eleva ainda mais esta singularidade. Densidade aromática, mineralidade, notas de cera e mel: um saber-fazer que permanece hoje confidencial, fiel ao espírito fundador da bodega.
Do Barrio de la Estación às alturas da Rioja, quase 150 anos de história
Haro e Barrio de la Estación: as origens
No norte de Espanha, a cidade de Haro beneficia de uma localização privilegiada na confluência do Ebro e do Tirón, na parte ocidental da Rioja Alta. É no seu Barrio de la Estación, um bairro histórico que acolhe as bodegas mais antigas da região, que a CVNE estabeleceu as suas bases em 1879.
Os irmãos Real de Asúa e o nascimento de um nome lendário
Dois irmãos bascos, Eusebio e Raimundo Real de Asúa, estiveram na origem desta aventura vitivinícola. A epidemia de filoxera que devastava as vinhas francesas na época levou os negociantes de Bordéus a deslocarem-se para a Rioja, trazendo consigo técnicas de envelhecimento em barrica e um saber-fazer essencial. Juntamente com o enólogo Isidro Corcuera, os dois irmãos fundaram a Compañía Vinícola del Norte de España.
Muito rapidamente, o acrónimo CVNE foi adotado, antes de um erro tipográfico transformar o V em U, dando origem à marca “Cune”. A posteridade consagrou este erro, que se tornou um dos nomes mais reconhecíveis da viticultura espanhola. Desde os primeiros anos, a bodega destacou-se pela sua ambição internacional, recompensada com medalhas de ouro em Barcelona e Paris.
De pioneira a referência
Ao longo do século XX, a casa multiplicou inovações que ajudaram a moldar a Rioja moderna.
A aquisição da Contino em 1973 marcou um capítulo decisivo: o do primeiro domínio de propriedade única na DOCa Rioja. A adoção da vinificação por gravidade em 1989 confirmou esta capacidade de se reinventar sem trair o seu legado.
Atualmente liderada pela quinta geração da família, a bodega prossegue a sua expansão para novas regiões, mantendo a qualidade como princípio orientador.
Entre Rioja Alta e Rioja Alavesa, uma vinha em mosaico
Do calcário de Villalba aos solos aluviais do Ebro, uma geologia rica e complexa
A riqueza dos vinhos da CVNE resulta прежде de tudo da diversidade geológica dos seus terroirs. Na Rioja Alta, em torno de Haro, as parcelas de Villalba e Torremontalbo assentam em solos calcários e argilo-calcários, ideais para produzir tintos altamente estruturados.
Na Rioja Alavesa, a propriedade Contino revela um mosaico ainda mais contrastado: solos aluviais junto ao Ebro, argilo-calcários nas encostas e bolsas salinas e arenosas. Esta diversidade pedológica permite uma vinificação parcelar de grande precisão, em que cada micro-terroir deixa a sua marca no vinho.
545 hectares na Rioja
Com 545 hectares em propriedade, distribuídos entre Rioja Alta e Rioja Alavesa, a CVNE figura entre os maiores proprietários fundiários da DOCa Rioja. A casa estendeu também a sua presença à Ribera del Duero e às Rías Baixas, ampliando a sua paleta de expressões enquanto preserva apaixonadamente a sua identidade.
Tempranillo em majestade
O tempranillo é a pedra angular das castas e a espinha dorsal de todas as cuvées tintas. O graciano aporta complexidade aromática e vivacidade, o mazuelo acrescenta cor e taninos firmes, e a garnacha contribui com redondez e fruta generosa. Nos brancos, a viura reina, sobretudo em vinhas com mais de 80 anos dedicadas às cuvées Monopole.
Viticultura regenerativa e compromisso ambiental
Longe de se apoiar apenas em certificações padrão, a bodega optou pela viticultura regenerativa, uma abordagem ainda pioneira na Rioja. Painéis solares, redução da pegada de carbono e do consumo de água completam uma estratégia ambiental ambiciosa.
Gravidade, paciência e precisão parcelar
Cada bodega possui a sua própria adega, concebida de acordo com o estilo de vinho que produz. Em Haro, instalações históricas coexistem com cubas de aço inoxidável de última geração com controlo de temperatura. A vindima, realizada manualmente, é triada em pequenas caixas e depois fermentada a temperaturas controladas em pequenos depósitos que permitem uma gestão parcelar.
O recurso à vinificação por gravidade limita as manipulações e preserva a integridade do fruto. Na CVNE, a maceração pós-fermentativa e a fermentação maloláctica decorrem nos mesmos recipientes, reduzindo a oxidação e as transferências desnecessárias.
O envelhecimento baseia-se principalmente em carvalho francês, embora o carvalho americano também seja utilizado em certas cuvées. A duração da maturação varia conforme o perfil pretendido: de 12 a mais de 24 meses em barrica, seguidos de um prolongado envelhecimento em garrafa para completar a expressão do vinho.
