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M. Chapoutier : Le Méal 2016

Vallée du Rhône - Sélections ParcellairesErmitage - Tinto - 14.5%
M. Chapoutier : Le Méal 2016
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2020 € C/IVAUma caixa de 6 Garrafas (75cl)| 336,67 € / Unidade
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Um vinho tinto do Ermitage com taninos poderosos e aveludados

Produzido na famosa denominação Ermitage, o Ermitage do Sr. Chapoutier "Le Méal" é um vinho tinto monovarietal Syrah. A parcela está localizada na encosta do Méal, que oferece terraços altos de calhaus rolados e argila. As vinhas que aproveitam este terroir são velhas, com uma idade média de cinquenta anos. O vinho é envelhecido em barris, novos ou com um ano, durante 14 a 18 meses. É clarificado naturalmente.

O Hermitage "Le Méal" 2016 do senhor Chapoutier tem uma bonita cor vermelha granada com matizes purpúreos. O nariz desenvolve aromas de fruta madura e fumo. O vinho apresenta no paladar taninos poderosos e aveludados, bem como agradáveis sabores a compota de amora silvestre.

Esta observação corresponde a uma prova realizada quando o vinho é comercializado. As qualidades organolépticas evoluem necessariamente com o tempo, o que requer inevitavelmente uma revisão do comentário actual.

Parker : 94-97 / 100
J. Robinson : 17.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
Attractively bright and fresh on the nose, the 2016 Ermitage le Meal is full-bodied yet creamy and supple in feel. Because of its greater level of ripeness, Chapoutier explains that it's aged in 50% demi-muids to lessen the oak influence, and indeed the wine isn't cedary at all. Espresso and mocha shadings give a savory cast to the bold blackberry fruit, while the texture turns to pure velvet on the long finish.
Vallée du RhôneErmitage
Alcool
14.5

Grape varieties
Syrah

Environment
Agricultura biodinâmica

Decanter
99

J. Robinson
17.5+

J. Suckling
96-97

Vinous - A. Galloni
96

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Côtes du Rhône Septentrionales

Regiao
Vallée du Rhône

Denominações
Ermitage

Cor
Tinto

Productores
M. Chapoutier

Oferta especial
Nao

Classificaçao
Sélections Parcellaires

Parker
94-97

Alergenos
Contém sulfitos

Oferta especial
Nao

01.1.3