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M. Chapoutier : Le Méal 2016

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2020 € C/IVAUma caixa de 6 Garrafas (75cl) | 336,67 € / Unidade
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    Um vinho tinto do Ermitage com taninos poderosos e aveludados

    Produzido na famosa denominação Ermitage, o Ermitage do Sr. Chapoutier "Le Méal" é um vinho tinto monovarietal Syrah. A parcela está localizada na encosta do Méal, que oferece terraços altos de calhaus rolados e argila. As vinhas que aproveitam este terroir são velhas, com uma idade média de cinquenta anos. O vinho é envelhecido em barris, novos ou com um ano, durante 14 a 18 meses. É clarificado naturalmente.

    O Hermitage "Le Méal" 2016 do senhor Chapoutier tem uma bonita cor vermelha granada com matizes purpúreos. O nariz desenvolve aromas de fruta madura e fumo. O vinho apresenta no paladar taninos poderosos e aveludados, bem como agradáveis sabores a compota de amora silvestre.

    Esta observação corresponde a uma prova realizada quando o vinho é comercializado. As qualidades organolépticas evoluem necessariamente com o tempo, o que requer inevitavelmente uma revisão do comentário actual.

    Parker : 94-97 / 100
    J. Robinson : 18,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Attractively bright and fresh on the nose, the 2016 Ermitage le Meal is full-bodied yet creamy and supple in feel. Because of its greater level of ripeness, Chapoutier explains that it's aged in 50% demi-muids to lessen the oak influence, and indeed the wine isn't cedary at all. Espresso and mocha shadings give a savory cast to the bold blackberry fruit, while the texture turns to pure velvet on the long finish.
    Vallée du RhôneErmitage
    Alcool
    14.5

    Grape varieties
    Syrah

    Dessert wine
    Nao

    Environment
    Agricultura biodinâmica

    J. Robinson
    18,5

    J. Suckling
    96-97

    Vinous - A. Galloni
    96

    Country
    França

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regiao
    Vallée du Rhône

    Denominações
    Ermitage

    Cor
    Tinto

    Productores
    M. Chapoutier

    Classificaçao
    Sélections Parcellaires

    Parker
    94-97

    Alergenos
    Contém sulfitos

    1.1.3