M. Chapoutier : Les Granilites 2020

Delicioso, rico e bem equilibrado, com partes iguais de fruta madura e sedutora e intensidade mineral. Apresenta sabores de melão e damasco, macios e abertos, com nuances de gengibre moído, urze e ervas verdes secas. Vibrante num final bem integrado, com um toque de biscoito amanteigado. Beber agora até 2026. 68 caixas importadas.

Limões maduros, pera Anjou, íris, amêndoa e pasta de baunilha compõem um nariz muito complexo. No paladar, este vinho oferece uma frescura vibrante de raspa de limão, pêssego branco e uma mineralidade firme, sustentadas por notas suaves e persistentes de caramelo amanteigado que se prolongam até ao final. Apesar da maturação e da textura redonda, o vinho mantém-se leve e equilibrado, o que reforça o seu apelo.

O Saint Joseph Les Granilites Blanc 2020 apresenta muitas notas clássicas de Marsanne, marmelo e frutos de caroço com toques melados, além de riqueza e profundidade no paladar, em um estilo de corpo médio. Proveniente de uma combinação de terroirs, é uma expressão clássica da variedade, que deve beber muito bem por pelo menos 4 a 5 anos, e eu certamente não apostaria contra uma evolução ainda mais longa.

Percebe-se uma bela maturação da fruta e um estágio maioritariamente em cuba, que lhe assenta bem: o conjunto mantém-se equilibrado, com um lado sedutor em boca. O final revela alguma frescura e tensão. A beber sem urgência.