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M. Chapoutier : Le Méal 2001
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M. Chapoutier : Le Méal 2001
Um vinho tinto frutado e poderoso do Vale do Ródano
L'Ermitage "Le Méal" é feito apenas com uvas da encosta do Méal, ela própria constituída por terraços de calhaus rolados e barro. É um Hermitage de vinhas velhas, com cerca de cinquenta anos. A colheita de 2001 do Hermitage do Sr. Chapoutier "Le Méal" é feita exclusivamente de Syrah
A sua cor é um vermelho granada muito profundo com reflexos roxos. O seu nariz exala notas de fruta madura e fumo. O Hermitage "Le Méal" 2001 do Sr. Chapoutier apresenta uma boca com taninos poderosos e aveludados, acompanhados de notas de compota de amora preta
Notas de prova
M. Chapoutier : Le Méal 2001
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Reminding me of the 2005 (albeit with less concentration) with its classic, straight and focused personality, the 2001 Ermitage le Meal offers lots of gamy meats, olive, bacon fat and dark fruits to go with a medium to full-bodied, seamless, silky and elegant style on the palate. Shining for its purity, elegance and freshness - all of which make it hard to resist today - it's a great choice for readers looking for a classic, mature Hermitage that's drinking at point. It should hold for another 10-15 years.