Jean Chartron : Saint-Aubin 1er cru "Murgers des Dents de Chien" 2024

Um claro salto em concentração, densidade e comprimento de boca, o Murgers des Dents de Chien oferece aromas de ameixa mirabelle e nectarina, com notas florais e um toque de especiarias. A textura é cremosa e rica, mas mantém-se equilibrada, sem peso. As uvas provêm de uma parcela pertencente ao domaine com pouco mais de meio hectare; são prensadas suavemente e fermentadas em barrica, com 25% de carvalho novo. Deve ser acessível pouco tempo após o lançamento, mas tem claramente potencial para evoluir, no mínimo, ao longo da próxima década.