Château Troplong Mondot 2024

Rubi denso; profundo, nobre, complexo, cerejas negras, mirtilos, cassis e sabugueiro, com notas de lilás e violeta e um toque apimentado; no paladar, entrada cremosa, textura sedosa, ganha enorme intensidade mantendo a elegância, taninos talhados em pedra, de precisão notável, mineral, enorme tensão, final quase interminável. Um verdadeiro espetáculo este ano em Troplong-Mondot.

Nariz super perfumado, cassis maduro, algumas ervas secas, muita floralidade e fruta perfumada. Aromas incríveis, de grande complexidade. Rosa-mosqueta, morangos silvestres, cerejas vermelhas, violetas, chocolate de leite e pedras salgadas. Suculento e muito macio, com um núcleo suculento e toques de doçura e densidade. Adoro também a mineralidade que surge no meio do palato após uma explosão de fruta vermelha vibrante. Quase carnudo, depois suaviza com um sabor de longa duração. Termina com um lado guloso e salivante de menta, alcaçuz e pedras molhadas. Taninos muito polidos. Excelente intensidade. Alcançaram plena maturação com densidade natural, mas também um toque de finesse. Um vinho delicioso que põe um sorriso no rosto e ainda assim multifacetado. Estágio: 26% em foudre, 55% carvalho novo, o restante barricas de um ano.

Uma das tonalidades mais escuras da safra: surgem inicialmente alcaçuz, chocolate, rosas, sal marinho, ameixas e framboesas pretas. No paladar, o tema continua, com frutos vermelhos vibrantes e refinados, taninos elegantes e ameixas vermelhas doces, brilhantes e elegantes, com notas calcárias que persistem até o final. O vinho é um corte de 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc. 13,5% de álcool, pH 3,38. Vindima de 20 de setembro a 14 de outubro. Beber de 2029 a 2045. 94–96 pontos

Um bouquet escuro e profundo que revela aromas de coulis de frutos negros (groselha-preta, loganberry), gulosos e doces, como se escapassem de uma panela quente, juntamente com um toque de chocolate. No paladar, uma textura sumptuosa, sedosa, ágil. A acidez sussurra mais do que se impõe, trazendo uma frescura subtil que faz vibrar a fruta madura e cintilante. Tudo acaricia o palato antes de se alongar para um final guloso, límpido, de elegante mineralidade calcária.