Château Troplong Mondot 2014

Aqui conseguiram a façanha de permanecer fiéis ao estilo encorpado sem vinificar contra a safra, equilibrando a potência com frescor. O melhor Troplong em muito tempo.

O 2014 Troplong-Mondot correspondeu às minhas expectativas agora que o vinho está em garrafa. Apresenta um bouquet refinado de cerejas pretas, compota de framboesa e notas minerais que ganham intensidade no copo, mas sem nunca exagerar. No palato é de corpo médio, com taninos finos, tenso na boca, mas surpreendentemente linear e contido, pelo menos na primeira metade. É fresco e preciso, e depois entrega peso e concentração à medida que se abre no final, com um resíduo de pimenta‑branca que formiga no pós‑gosto. Este é um delicioso Troplong Mondot que deve envelhecer com estilo e graça.

Construção sólida, com um núcleo consistente de sabores de compota de framboesa, amora e boysenberry. Entrega muito recorte e impulso graças a um traço vívido de grafite. Toques de ganache e café turco adicionam uma linha de baixo sem tirar definição ou pureza. Melhor de 2022 a 2035. 5.583 caixas produzidas.

Aromas opulentos de frutos negros densos. Boca concentrada e achocolatada; ligeiramente extraída, mas com frescura no final. Tânico, mas sem arestas.

Os aromas escuros, saborosos, terrosos e de ameixa, além dos taninos sérios, conferem a este vinho muito caráter, mas ele precisa realmente de alguns anos para se abrir. O final traz um forte impacto tânico. Feito para o longo prazo. Prove em 2024.

Prova às cegas. Muito escuro, carmim quase negro. Notas de melaço, mas muito mais fresco e floral do que isso sugere. Há cinco anos teria sido um destaque. Agora talvez procuremos ainda mais, mas continua a ser um bom vinho. (JR)

O 2014 Troplong Mondot é impressionante. Notas de cereja escura, ameixa, fumo, chocolate e especiarias escuras unem-se neste Saint-Émilion deslumbrante e opulento. De grande porte, amplo e totalmente flamboyant no estilo, o 2014 vai precisar de tempo para se integrar por completo, mas já hoje é marcante. O blend é de 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc.

De cor profunda, o vinho é redondo, concentrado e repleto de cerejas e ameixas cobertas de chocolate amargo, fumo, alcaçuz e trufa. Com profundidade de sabor, intensidade e riqueza, é um vinho encorpado que será recompensador após uma década em cave, quando tudo verdadeiramente se integrar.

Cor rubi‑púrpura de tinta. Nariz intenso e puro com fruta escura, amora, cassis, tabaco, alguma mineralidade e um toque de trufa negra. No palato apresenta concentração muito alta, taninos perfeitamente maduros e extração fina, acidez viva que eleva a fruta escura densa, final em camadas e muito longo, excelente potencial.

O 2014 Troplong Mondot é, sem dúvida, um dos vinhos da safra, e esta joia apresenta mais intensidade, riqueza e exuberância do que praticamente qualquer outro vinho de 2014. Um corte de 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, estagiado em 85% de carvalho francês novo, exibe uma cor púrpura/ameixa profunda e um leque de cassis, amora, terra queimada, carvalho tostado, grafite, espresso e notas terrosas. Com riqueza encorpada, bela pureza de fruta e uma textura rica porém leve, é um vinho grandioso, mas ao mesmo tempo distinto, elegante e coeso, de Xavier Pariente, que os leitores deveriam arrebatar. Já está delicioso, mas tem mais 20–25 anos de apogeu pela frente.

Púrpura-granada intenso, denso no centro, com reflexos lilás na orla. Bouquet muito intenso e quente, com um perfil aromático quase esquizofrénico. Por um lado, notas de uva passa e cereja amarena; por outro, componentes de especiaria verde com um toque de eucalipto. No palato, muito concentrado, com muita matéria, quase austero. Assim, torna-se — junto com Clos de Sarpe — provavelmente o Saint-Émilion mais duro. Isso não precisaria ter acontecido se se tivesse escolhido, na vinificação, a variante lógica do ano. A modernidade deu as cartas aqui. Eis a minha avaliação de potencial, definitivamente sem qualquer intenção de compra.

Púrpura-granada intenso, núcleo denso, reflexos lilases na borda. Bouquet muito intenso e quente, com um perfil aromático quase esquizofrênico. Por um lado, notas de uva passa e cerejas Amarena; por outro, componentes de especiaria verde com um toque de eucalipto. No palato, muito concentrado, encorpado, quase ríspido. Assim, transforma-se – juntamente com Clos de Sarpe – provavelmente no Saint-Émilion mais duro. Isso não teria sido necessário se se tivesse escolhido a opção lógica do ano na vinificação. A modernidade deu as cartas aqui. Eis a minha avaliação de potencial, definitivamente sem qualquer intenção de compra:

Bouquet sedoso, amplo e opulento, chocolate, amoras, frutos secos, tabaco, moka. Palato poderoso, doce e opulento, com fruta intensa e doce, taninos finos e arenosos, aromática marcada, final amplo. 17/20 2021 - 2032

Notas de caramelo defumado e grelhado, carvalho presente mas com nuance, com um jogo de luz e sombra que permite uma pausa para apreciar as frutas vermelhas e negras que se intensificam no palato. Caramelo, butterscotch, cereja preta, purê de framboesa, cujo caráter poderoso é atenuado por nuances de açafrão e trufa branca. Uma safra mais desafiadora na Rive Droite do que na Rive Gauche, com chuva durante a colheita, mas estou impressionado com o que alcançaram aqui, onde a exuberância e a potência naturais são suavizadas por acidez delicada. 100% carvalho novo, Michel Rolland consultor.

O 2014 Troplong Mondot apresenta uma cor granada-telha de média a profunda. Aromas de cedro e charutos não fumados são seguidos por nuances de amoras pretas secas e pudim de ameixa, com um sopro de bolo de especiarias. No paladar, de corpo médio, é repleto de camadas de fruta negra madura e especiarias, sustentado por taninos firmes, ligeiramente mastigáveis, e grande tensão, terminando com um comprimento impressionante. Prova cega com o Southwold Group em Londres, em fevereiro de 2024.

Com uma magnífica dinâmica calcária e uma textura fina, firme e precisa, o 2014 afirma a sua presença tátil com notável autoridade e distinção.

A amostra de Troplong-Mondot é um vinho poderoso, maciço, concentrado, com acidez muito presente que o torna um pouco seco apesar das belas notas de chocolate amargo no final. O vinho ainda não está visivelmente harmonizado. Deve ter uma longa capacidade de guarda.

O 2014 revela um pouco do seu élevage, com nuances de crème brûlée e caramelo, mas também apresenta notas cristalizadas, indicando certa maturidade. Bela amplitude em boca, com equilíbrio convincente e um caráter juvenil. Já se pode começar a apreciá-lo, mas creio que ainda merece mais algum tempo.

O nariz é elegante. Revela belas notas de frutos negros maduros, crème de cassis, frutos negros e, mais subtilmente, pequenas bagas negras, fruta fresca, especiarias, bem como toques de madeira e tabaco. A boca é belamente conduzida, fresca, elegante, complexa, densa e oferece uma bela tensão, além de uma matéria sedosa, carnuda, ampla e firme. Uma bela trama tânica conduz a prova. Na boca, expressa notas de creme de amora, frutos negros e, mais subtilmente, mirtilo, figo, associadas a algumas notas de frutos vermelhos frescos, especiarias, chocolate e um toque de pimenta. Os taninos são finos, numerosos e bem integrados. Um belo vinho.

Cor escura, púrpura e intensa. Nariz muito aromático, fino, puro, frutado, com leves notas tostadas e de trufa. Amplo e sedoso desde o ataque, muito frutado e acariciante no desenvolvimento, com muito sabor; o vinho ganha impulso após o meio de boca e termina saboroso, suculento, com um belo final sem arestas e aromas originais para uma produção setentrional.

92–94. Amostra de barrica. Este vinho é rico e concentrado, com grande corpo e personalidade — cada elemento parece maior do que a vida. Os sabores de ameixa madura estão em destaque e são suculentos. O final traz um leve calor alcoólico.