Château Peyrabon 2017

Um toque de cedro abre e serpenteia ao longo de todo o vinho, integrando-se aos sabores de groselha vermelha e ameixa damson delicadamente infusionados, antes de reaparecer no final elegante ao lado de uma nota sanguínea. Beber agora até 2023. 11.500 caixas produzidas, 1.100 caixas importadas.

Um ataque agradável, com notas de ameixa, amora e café, desenrola-se no palato de forma descomplicada. Está bem construído, com um toque de especiarias e carvalho de cedro no final. Um vinho de corpo médio, bonito, com um toque floral. Um leve aporte de Petit Verdot completa o lote. Uma propriedade de Patrick Bernard.

Cor de média profundidade com nuance púrpura. Nariz fino com café torrado, cassis, bagas recém-esmagadas e especiarias suaves. Corpo médio, muito polido, tanino subtil, frescura bem vincada, madeira integrada e final elegante.

Vinho frutado, intenso, suculento, com taninos redondos e final longo.

Bouquet de boa intensidade, marcado por notas de bagas negras e um toque especiado. No palato, o vinho é suculento, com taninos ainda angulosos. Apreciei-o mais durante os Primeurs. Creio que precisa de mais algum tempo.

No nariz é frutado. Encontram-se notas de morango, cereja vermelha carnuda e, de forma mais subtil, de centáurea, associadas a finos toques de amora, bem como discretas notas de fava tonka, especiarias e um toque muito discreto de alcaçuz. Na boca é frutado, equilibrado e oferece uma trama suculenta/finamente acidulada, além de boa definição e precisão. No paladar, este vinho revela notas de morango crocante, framboesa crocante e, de forma mais subtil, amora suculenta, juntamente com finos toques de violeta, centáurea e discretas notas de especiarias doces. Boa persistência.

Vinho frutado, agradável e sem arestas. Corpo e comprimento médios.

91–93. Amostra de barrica. Um vinho com estrutura sólida, com taninos firmes e notas de chocolate e frutas pretas. Concentrado e cativante, apresenta uma boa frescura no final que sugere que envelhecerá bem a médio prazo. Beber a partir de 2022.