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Château Peyrabon 2014
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Agricultura racional

Château Peyrabon 2014

Cru bourgeois - - - Tinto - Detalhes
Parker | 89
J. Robinson | 14.5
Decanter | 85+
Vinous - A. Galloni | 89
194,00 € C/IVA
(
16,17 € / Unidade
)
Embalagem : Um cartão de 12 Garrafas (75cl)
1 x 75CL
17,80 €
12 x 75CL
194,00 €

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Avaliação e classificação

91

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

De propriedade da família Bernard, que também detém um dos principais negociants de Bordeaux, a Millésima, este vinho é estruturado, deliciosamente frutado e apresenta uma trama de taninos fumados que lhe permitirá envelhecer. Provém de uma vinha perto de Pauillac, e isso nota-se no Cabernet Sauvignon denso que dá corpo e peso ao vinho. Beber a partir de 2021.

89

/100

Robert Parker

Neal Martin

O 2014 Peyrabon apresenta um bouquet maduro com aromas de mirtilo e crème de cassis, com um toque de volatilidade. No paladar, a entrada é doce e exuberante, com bastante cereja preta e mirtilo, encobrindo uma estrutura firme por baixo e tornando o final mais seco e mais clássico do que o esperado. Há muito acontecendo aqui e suspeito que envelhecerá com estilo. Provação em setembro de 2016.

88

/100

Decanter

Austero, jovem e estruturado, mas já a revelar apelativas notas de cassis e folha de framboeseira, com real potencial para se abrir lindamente.

89

/100

Vinous

Antonio Galloni

O 2014 Peyrabon é um Haut-Médoc atraente e macio, para beber agora e nos próximos anos. Suculentas notas de cereja vermelha, ameixa, tabaco e cedro envolvem o final suculento e maleável. Muito bem conseguido.

86

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Totalmente maduro, de corpo médio, terroso, redondo, aberto e carregado de tabaco, ervas e groselhas; estará no seu auge nos próximos anos. Beber de 2022 a 2025.

16

/20

André Kunz

Ervas, bouquet mineral, bagas azuis e pretas, madeira, fumo. Paladar rústico e potente, com fruta média, taninos finamente arenosos, estrutura musculosa, final seco. 16/20 2020 - 2028

14

/20

Bettane+Desseauve

Nariz de frutos negros e pimentão maduro, notas florais, boca suave, carnuda, aromática e muito fresca. Gostaríamos de um pouco mais de carácter

86

/100

Le Figaro Vin

A cor é granada e o vinho é fresco, bem estruturado, com boa densidade. Uma aposta segura a um preço muito razoável.

Descrição

Um vinho tinto do Haut-Médoc frutado e delicioso

A propriedade

Localizado na denominação Haut-Médoc , às portas de Pauillac, o Château Peyrabon está aninhado num cenário verdejante. Propriedade de Patrick Bernard desde 1998, o Château Peyrabon foi objeto de importantes reestruturações e modernizações, tanto na vinha como na adega. O Château Peyrabon é uma belíssima referência no Haut-Médoc, através de vinhos elegantes e poderosos, prometendo um soberbo potencial de guarda.

A vinha

Na comuna de Saint-Sauveur Médoc, a vinha do Château Peyrabon estende-se por cerca de 37 hectares de vinhas com uma média de idades de 20 anos, plantadas em cascalho arenoso que repousa sobre um subsolo argiloso. Solos argilo-calcários encontram-se em 5 hectares da vinha.

Vinificação e estágio

As uvas, transferidas por tremonha vibratória, são desengaçadas e submetidas a uma triagem rigorosa. A vinificação parcelar é realizada em cubas de betão e inox termorreguladas, acompanhada por remontagens e delestagens adaptadas para favorecer uma extração suave. A maceração dura de 19 a 24 dias. Os vinhos de prensa são separados e depois selecionados após prova. O estágio dura 13 meses em barricas (5% de madeira nova) seguido de colagem em cuba.

Assemblage

Este Château Peyrabon 2014 é um assemblage de Merlot (51%), Cabernet Sauvignon (46%) e Petit Verdot (3%).

Prova

Nariz
O nariz revela fragrâncias intensas de frutos pretos.

Boca
Um ataque vivo precede uma boca suave que mistura taninos refinados com uma deliciosa frescura.

Château Peyrabon 2014
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2.0.0