Château Peyrabon 2000
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Avaliação e classificação
J. Robinson
R. GabrielDescrição
Uma safra excepcional da denominação de Haut-Médoc
A vinha de Château Peyrabon é constituída por 52 hectares, 45 dos quais se situam no Haut-Médoc. A sua colheita de 2000 é uma mistura de 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 3% Petit Verdot
De uma bela cor rubi, o seu manto é profundo e brilhante. O seu nariz expressivo revela aromas de fruta preta muito vivos e intensos. O Château Peyrabon 2000 tem uma boca potente e opulenta, sem suavidade. Os seus taninos maduros oferecem um ataque redondo e sedoso. A substância é rica, presente e completa. Bem equilibrado, desenvolve uma bela complexidade suportada por uma persistência aromática sobre os frutos cristalizados
