Château Peyrabon 2006

Em seguida, fui atraído por um Haut-Médoc Cru Bourgeois que se destacou por ser um dos poucos com um pouco de idade. O 2006 Peyrabon oferece notas de ameixa escura esfumaçada, mato rasteiro e tabaco, não intensas, mas que se mantêm bem após 15 anos. No paladar é equilibrado, direto e fresco, com amora-preta, couro, tabaco e talvez apenas um toque de VA no final, o que não nos impediu de esvaziar a maior parte da garrafa.

Rubi médio. Bouquet apimentado, floral, groselhas vermelhas, parece um pouco fresco. Palato esguio, se não mesmo magro, extrato ácido, final plano.

Cor púrpura. Nariz com aromas florais. Palato muito bem equilibrado, límpido, preciso, franco. Os taninos estão completamente integrados.

O 2006 é um vinho de boa densidade, bastante tânico, mas com fruta pura. Ainda não atingiu o seu auge.

Distingue-se de Pierbone, o seu second vin, por um palato trabalhado com maior suavidade. A fruta é mais cintilante e as notas florais misturam-se às de cassis. Taninos bem integrados.

Bom fruto, equilibrado, sem ser muito concentrado, é um vinho fácil e agradável para beber em sua juventude.