Château Cos d'Estournel 2005

A quintessência de um Saint-Estèphe voluptuoso e elegante

A propriedade

Localizado no norte do Médoc, na colina de Saint-Estèphe, Cos d’Estournel surge majestoso. Como um verdadeiro palácio de Maharajah, o château e suas pagodas surpreendem e cativam o olhar. Em 1791, Louis-Gaspard d’Estournel herdou hectares de vinhas e estabeleceu a propriedade. Aventurando-se pelo mundo, seu gosto pelo exotismo e pelo Oriente conferiu ao Château Cos d’Estournel sua arquitetura única no Médoc. Propriedade de Michel Reybier desde 2000, o Château Cos d’Estournel continua a brilhar entre os grandes vinhos de Saint-Estèphe e junta-se aos maiores vinhos do mundo, distinguido por seu estilo único onde a busca pela beleza e excelência é uma constante.

A vinha

Beneficiando de uma localização geográfica excecional, esta vinha em Saint-Estèphe está situada na borda de um planalto, próximo ao estuário do Gironde. A vinha beneficia de um clima marítimo, estando protegida do mau tempo. As vinhas são plantadas em duas encostas e um planalto central, desfrutando de uma exposição ideal e boa ventilação.

A colheita

Após um ano de baixa pluviosidade e sem calor excessivo, a colheita ocorreu sob condições meteorológicas excecionais. As belas promessas anunciadas foram cumpridas nas adegas.

Blend

Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (19%)
Cabernet Franc (3%).

Características e conselhos de degustação do Château Cos d’Estournel 2005

Degustação

Nariz
Brilhante na expressão, o nariz seduz com sua opulência aromática cativante revelando a maturidade do fruto. A exuberância de notas de frutas negras, cereja e casca de laranja seca dá lugar com aeração à sabedoria de notas de couro e flores secas.

Paladar
No paladar, o vinho desdobra seu corpo generoso, esculpido por taninos elegantes de grande finesse, mantendo a deliciosa energia e frescura do fruto. Uma colheita fascinante de voluptuosidade e elegância.