Château Cheval Blanc 2024

Rubi de corpo médio; fruta clara e pura, delicadas notas florais, bagas escuras, cola de cereja, groselha negra, orégano; direto no palato, esguio, fresco, mas compacto, a fruta é crocante, os taninos são finos; não apresenta exatamente a mesma pressão no meio de boca que o magnífico 2021, mas em termos de finesse, este Cheval Blanc também é muito bem-sucedido.

Fragrância de morango e frutos vermelhos, um toque herbáceo, chocolate de leite, floralidade com groselha‑preta e cereja. Macio e suave, apresenta um charme levemente calcário, quase cremoso, com frutas azuis no palato. Leve e delicado, sem dúvida, mas os taninos estão extremamente bem incorporados, conferindo uma moldura arredondada. Trabalhado com finesse, nada fechado, descontraído. Mais acidez vertical ao fundo que impulsiona os sabores. Estratificado e complexo, com uma salinidade que surge no final. Fácil de beber e super refrescante. Clássico, mas com charme em vez de tensão e excesso de frescor. Realmente equilibrado, mas ainda matizado no final; é multilayer. Gosto muito. pH 3,61. Seleção densimétrica. 70% de produção grand vin. Vinificado a 28 hl/ha.

48% Cabernet Franc, 46% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha. 54% da colheita. Amostra de barrica. Predominância de Cabernet, com o Merlot a preencher o meio de boca e a conferir identidade. Muita frescura, com taninos finos e integrados que proporcionam comprimento e persistência. Corpo de leve a médio, mas a madeira (nova) está completamente absorvida. Notas de frutos negros novamente no final. Menos sedutor do que nalguns anos, mas com potencial. (JL)

Amoras-pretas, ameixas, flores, espresso, citrinos e toques de chocolate compõem o perfume. No palato, o vinho é fresco, longo, limpo e intenso. Revela impulso e vivacidade, além de intensidade e pureza. Este é um ano clássico, firme e fresco para Cheval Blanc, longo e vibrante, oferecendo tensão, comprimento e pureza do início ao fim. A chave desta vindima foi a disposição para fazer seleções rigorosas, bem como a inclusão de uvas de 37 parcelas no lote, garantindo uma verdadeira representação da vinha. Como se vê, é uma das estrelas do ano. O vinho é elaborado com 48% de Cabernet Franc, 46% de Merlot e 6% de Cabernet Sauvignon. 12,8% vol., pH 3,61. A colheita começou em 18 de setembro para o Merlot e terminou em 3 de outubro para o Cabernet Franc. Beber de 2030 a 2055. 95-97 pts

(48% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot) No nariz é agradavelmente aveludado, elegante, arejado, delicado e oferece uma aromática intensa e de raça. Apresenta delicadeza e harmonia, com uma bela suculência fresca, sentido de detalhe e finesse. Revela notas de amora polpuda, centáurea e, mais subtilmente, ameixa azul polpuda/brilhante, associadas a toques de cereja preta assada-elegante, lilás, apontamentos de grafeno e um subtil toque de baunilha Bourbon. Na boca é agradavelmente delicado, fino, fresco, elegante, arejado, com suavidade e uma soberba finesse na textura. Oferece também um delicado, arejado e suculento “quadrado de seda”. Na boca, este vinho expressa notas de groselha-preta suculenta/brilhante, violeta, cereja vermelha suculenta/brilhante, associadas a toques de centáurea e framboesa esmagada, bem como um toque de mirtilo, anis-estrelado, uma nota quase pedregosa, bergamota e um toque soberbo de Cabernet Franc. Os taninos são discretamente argilosos.