Uma lenda Alemão propriedade, Egon Müller é uma parte importante da história do Mosel região vinícola. Hoje faz parte do estado do Sarre. Desde a fundação da propriedade em 1797, a mesma família continua a ser proprietária desta terra, expandindo-se por 28 hectares em Scharzhorfberg, onde os excepcionais solos calcários representam, no entanto, um grande desafio quando se trata de os trabalhar. Durante as campanhas de Napoleão e após a sua secularização das terras do clero, as de Schazhorfberg, anteriormente propriedade do clero, foram compradas por Jean-Jacques Koch. Limpada há séculos para a vinha, a colina de Scharzberg, cujo nome se traduz em francês para "a montanha dos essarts" ou "lugares limpos" em francês antigo, parece ter sido criada para a produção de vinhos perfeitos, tornada possível pela sua excelente exposição solar e pela qualidade do seu terroir. No entanto, só nos anos 1870 é que o comércio do vinho finalmente descolou nesta região, abrindo o caminho para a reputação de que esta propriedade goza hoje: a de uma lenda viva.
O terreno de 8 hectares situado no monte Scharzberg - o maior da região - é considerado verdadeiramente sagrado. O cuidado dado a estas vinhas, que incluem 3 hectares de vinhas velhas e não trabalhadas do século XIX, é limitado, a fim de permitir a propagação da podridão nobre e manter uma certa pureza nas preciosas vinhas da propriedade, produzidas exclusivamente a partir de Riesling. A propriedade Egon Müller produz hoje alguns dos melhores Pradikätswein, cujo estilo de assinatura é atribuído aos solos de xisto da vinha, que dão aos vinhos um certo comprimento, elegância, profundidade e delicadeza.
Produzindo vinhos lendários, apreciados pelos amantes do vinho em todo o mundo, a quinta Egon Müller é famosa pelos seus vinhos dourados, cujos aromas ostentam uma fineza e delicadeza incomparáveis, equilibrados por uma elevada acidez e um mineralito vibrante e enérgico.
Egon Müller é também proprietário de outro domínio chamado"le Gallais", na região de Wiltinger Braune Kupp perto do Scharzhof, bem como de Château Belà na Eslováquia, da família da esposa do actual proprietário: Egon IV.
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