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Miraval Rosé 2024
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Descrição
Características e conselhos de degustação para Miraval 2024
Prova
Cor
A cor brilha com o seu brilho e a sua delicada tonalidade dourada pálida.
Nariz
Intenso e refinado, o nariz revela um bouquet misturando frutas frescas, groselha e flores (especialmente rosa), realçado por um toque sutil de casca de limão caviar.
Paladar
Generoso e equilibrado, o paladar seduz com a sua mineralidade saborosa e a sua extensão aromática, oferecendo um final persistente de grande elegância.
Serviço
Para uma degustação ótima, sirva entre 8 e 10°C.
Um vinho rosé de Côtes de Provence que combina refinamento e persistência
A propriedade
Terra de acolhimento para grandes homens desde a Antiguidade, o Château Miraval viu Thomas Aquinas, o Príncipe de Nápoles e também Jacques Loussier viverem dentro de suas paredes cor de rosa pastel. Em 1970, este famoso pianista de jazz francês revolucionou o Château Miraval: ele instalou um estúdio de gravação onde todas as maiores lendas do rock foram convidadas. Em 2008, este lugar mágico conquistou os corações de Angelina Jolie e Brad Pitt que então decidiram comprar a propriedade. Eles empreenderam trabalhos de modernização e conseguiram o desafio de levar o Château Miraval às alturas da excelência dos maiores vinhos rosés da Provence.
O vinhedo
Localizado no coração de Var, o prestigioso Château Miraval beneficia de um terroir absolutamente excepcional na cidade de Correns, a primeira vila orgânica da França. Este vinho de Côtes de Provence é feito a partir dos melhores terroirs da propriedade, bem como uma seleção de uvas e vinhos de vinhas principalmente localizadas na parte norte da Provence. A localização do vinhedo a uma altitude de aproximadamente 350 metros em solos argilo-calcários dá a este Rosé Miraval uma combinação sutil de acidez e mineralidade. Combinado com isso está um clima fresco marcado por variações de temperatura significativas entre o dia e a noite, ideal para refinar maturidades e garantir um equilíbrio perfeito.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas principalmente no início da manhã, as uvas passam por uma rigorosa seleção antes do desengace. O cinsault, grenache e rolle são prensados diretamente enquanto a syrah é vinificada por sangria. Vinificação em 95% de tanques de aço inoxidável termorregulados e 5% em barris com agitação.
Blend
Cinsault,
Grenache,
Rolle,
Syrah.
