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Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru "Clos Poirier" 2023
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Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru "Clos Poirier" 2023

Grand cru - - - Branco - Detalhes
Meadow | 92
Wine Spectator | 96
J. Suckling | 98
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OUTRAS COLHEITAS
Avaliação e classificação

94

/100

Decanter

Este é talvez o arquétipo da denominação Bâtard-Montrachet, com maçã madura, melão e toques de manteiga, creme e especiarias. A textura é rica, cremosa e ligeiramente untuosa, como frequentemente acontece com Bâtard. A Latour vinifica a metade oriental deste clos, que totaliza 0,43 ha, diretamente em frente a Montrachet. As uvas são prensadas lentamente em cachos inteiros, sem girar a prensa, para obter um mosto muito limpo. A fermentação começa em cuba e termina em barrica, onde permanece nove meses antes de mais seis em cuba.

96

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Embora opulento e carnudo, este branco é sustentado por uma acidez viva, preparando o palco para os seus sabores de pêssego, ananás, citronela e butterscotch. Equilibrado e quase mastigável, com muita fruta e carvalho tostado delineando o excelente final. Combina potência e finesse. Melhor entre 2027 e 2038. 280 caixas produzidas, 50 caixas importadas.

2.0.0