Jean Chartron : Saint-Aubin 1er cru "Perrières" 2024

O Perrières de Jean-Michel Chartron é uma bela expressão, pura e precisa, da aldeia, oferecendo aromas de pera madura e notas florais, com um toque de especiarias e minerais de caráter calcário. Aqui, a madeira parece melhor integrada. A textura é leve e luminosa, com um equilíbrio delicado entre a acidez fresca do vinho e a sua estrutura. A parcela tem 0,29 ha no lieu-dit Perrières (parte do premier cru Frionnes). Este vinho elegante deverá ser acessível dentro de dois a três anos e beber muito bem ao longo dos 10 a 15 anos seguintes.