Domaine Faiveley : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru "Les Ouvrées Rodin" 2020
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Avaliação e classificação
Meadow
DecanterDescrição
A elegância e frescura de um grande vinho tinto da Borgonha
A propriedade
Estabelecida em Nuits-Saint-Georges desde 1825, no coração da famosa Côte de Nuits, a família Faiveley encarna a excelência da Borgonha há sete gerações. Liderando a propriedade desde 2005, Erwan Faiveley, apoiado pela sua irmã Eve, continua apaixonadamente um património vitivinícola excecional. Com mais de 120 hectares de vinhas, Domaine Faiveley está entre os maiores e mais renomados da Borgonha. Destaca-se particularmente pela riqueza das suas vinhas, incluindo parcelas prestigiadas classificadas como Grands Crus e Premiers Crus.
A vinha
Inicialmente enraizado em Nuits-Saint-Georges, o Domaine Faiveley expandiu-se ao longo dos anos para a Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Hoje, supervisiona um notável património vinícola com 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus, espalhados pelas melhores denominações da Borgonha.
O vinho
De uma pequena parcela de 0,81 acres plantada em 1966 dentro do Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, o vinho "Les Ouvrées Rodin" ilustra lindamente a finesse e profundidade dos grandes terroirs burgundeses. As vinhas velhas, enraizadas em solos ricos em cascalho calcário, dão origem a uma cuvée de grande complexidade, onde a elegância rima com intensidade.
Um verdadeiro tributo à aliança entre arte e vinho, esta garrafa leva o seu nome de uma história familiar: a de Marthe, bisavó de Erwan Faiveley, ligada ao patrono de Auguste Rodin, Maurice Fenaille.
Variedade de uva
Este Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru "Les Ouvrées Rodin" 2020 do Domaine Faiveley é 100% Pinot Noir.
